穿越兽世养大喵

棠梨花渡

首页 >> 穿越兽世养大喵 >> 穿越兽世养大喵最新章节(目录)
大家在看分手后摆烂,霍总给小祖宗洗脚丫武道:我既是刀尊又是剑皇穿书八零,我靠读心撩醒植物人老公快穿,大佬她想安静种田转来全家穿到古代混职场涅盘重生:凤飞九天倾天下骂我灾星?你完了!我是天道亲崽重生后,我预言末世惊动国家末世大佬在六零活得风生水起
穿越兽世养大喵 棠梨花渡 - 穿越兽世养大喵全文阅读 - 穿越兽世养大喵txt下载 - 穿越兽世养大喵最新章节 - 好看的其他类型小说

第72章 手擀面和红烧肉

上一章目录下一章阅读记录

苏木将晒干的麦子收集起来,青和阳两个屁颠颠的跟在苏木身后。来到大石磨旁。拓一手提开上面的磨盘,方便秋清洗。

等石磨清洗干净后,拓和几个小辈一同坐在在院子里,拓带着泽他们几个将一个个硕大的木盘打磨干净,剩下的几个兽人则负责支架和楔子。楔子有两种,一种长条形,周周正正;一种棱锥形,头部削圆嵌入铁箍,都俗称榨尖。

木榨是件庞然大物,光是楔子这些细碎的小部件就够这几个兽人忙活好半天的,更何况后面还有一个大工程在等着他们完成。

木榨一般用质地坚硬的杂木开凿而成,将树木劈砍成矩形柁子,两端用木头垫着高出地面尺余,再用四个木桩捆绑、固定住,横亘在靠墙的一侧。

榨的中间部位凿通一个长方形洞口,用来安放油饼和楔子。洞口的底部凿成半圆槽,便于装油饼;槽底放油饼的部分,又凿通一条缝隙,用来泄油。

两边互不干扰,草棚下是一片欢声笑语,时不时还夹杂的亚兽人的惊呼声。而兽人这边只有石块与木块的摩擦声。

苏木几人轮流转动着磨盘,不一会就将麦子磨成了小麦粉,苏木拿着一个棕榈刷子,将石磨上残留的粉末清理干净。几人端着东西往厨房走去。

拓见亚兽离开,这才搬起劈开的矩形柁子走草棚下。凛将最下面的支撑架安置好,和拓合力将矩形柁子安装固定在支架上。将基本架子搭建好。

兽人这边忙忙碌碌的制作先不谈,树木将小麦粉端进厨房。取出一个大石盆开始加水和面。由于没有酵母,苏木计划做个手擀面,再烙几个肉饼。最后炖上一大锅红烧肉。

苏木将小麦粉、水调成面团,揉捏光滑后,放置在一边,饧上三十分钟。

在这段时间里,苏木将夏带回来的兽腿肉洗了洗,切下一大块,剁成肉馅。秋在一旁帮忙将葱姜蒜切末切丝,土豆切块备用;苏木将葱姜蒜倒入肉馅,加盐,少量的蚝油、油油果汁搅拌均匀。

另取大块肥瘦相间的哼唧兽兽肉,切块,焯水备用。备上葱姜蒜块,再抓一把花椒。

阳坐在灶台前的矮凳上,鼓着嘴巴往灶膛里吹气。想要将那弱小的火苗烧旺。

苏木趁石锅里的兽肉还在煸炒,跑到左手边的储存室,抱出一小罐虫蜜。拿出干净的小勺子挖出三大勺。红烧肉最重要的是糖色,在没有冰糖和砂糖的情况下,也可以用蜂蜜代替。

阳在灶台后面探出毛毛头,小鼻子一抽一抽的。直勾勾的盯着苏木手里的木勺子不放。嘴角还有一丝可疑的水渍。吸溜!

苏木故意端着陶碗在阳的面前晃悠,勾足了馋虫,站在灶台前,将兽肉捞出备用;在一旁的石锅中加入冷油,把适量的虫蜜加入石锅里。炒出诱人的糖色。

阳挺直腰背,探着脑袋死死的盯着石锅,看着苏木毫不留情搅拌着锅里的虫蜜。苏木哭笑不得,看着他这副馋嘴的模样。将手里剩下的虫蜜全部塞进他手里。

“吃吧!”

“哇!谢谢木木!”阳抱着陶碗,喜不自胜。“秋叔叔、青快来吃虫蜜。”说着先给自己来了一大口,然后就将陶碗递给了旁边的秋。

苏木拒绝了秋的投喂,将葱姜蒜、花椒炒出香味,再把兽肉倒入石锅,翻炒均匀;是每一块兽肉都沾上糖色,稍微煸出些油,倒入些土豆块,倒入准备好的油油果汁,倒入热水没过兽肉,水开后转小火盖盖子炖煮。

红烧肉需要炖上一小时,苏木便让阳帮忙看着,避免糊锅。

面团已经差不多可以了,苏木取一块面团,用手揉均匀,然后平放于案板上,光面向下,用一根光滑的木棍向四周用力擀开成片状。待面块擀制到一定的程度时,将擀杖木棍其中,用面紧紧包裹在内,并用手反复向外推卷。

如此几次后,将其展开,撒上适量的扑面,从另一个方向把擀杖卷入其中,进行推卷操作,然后再展开,撒扑面,以此类推,直至将面团擀成薄片为止。

说起来擀面这个手艺,还是苏木在一次团建活动中和一个北方汉子学的,当时还以为自己一辈子用不上的;没想到现在倒是成了自己的一份手艺。

苏木拿刀将薄薄的面片子切成细条,抓起抖开。就是一份手擀面。

秋在一旁看的手痒,也取了一块面团子,站在苏木旁边擀面,青则配合着切面。三人分工协作,不一会就得到了一大盆手擀面。

苏木将石锅洗了洗,加水烧开,水开后下入面条,煮开后加入适量冷水;等再次煮开后再加入适量冷水,面条煮熟后捞出放入冷水中,过凉后将面条捞出放入碗内,淋入少许香油,拌匀,防止粘粘。

再次热锅下油,放入肉末,炒去水分,炒香后后加入之前晾晒的蘑菇丁,大葱碎,辣椒碎,大火炒香,之后大火烧开转小火焖煮十分钟。十分钟后加入油油果汁,盐,少量的花椒粉,再用生粉水勾芡。

苏木将面条装入一个个石碗中,将肉酱打入面碗中,浇在面条上。最后撒上葱花。

苏木刚想招呼大家吃饭,一回头就看见一排肉墙堵在自己身后。是被香味吸引进来的兽人。一个个眼冒金光的盯着自己手里的面条。

苏木嘴角抽了抽,将石碗递给拓,其他兽人也不客气,自己走到灶台旁,端碗装面条,还不忘先给苏木这几个亚兽递上一碗。

阳捧着面条,握着筷子就想往嘴里扒拉,被苏木眼疾手快的阻止。

“先拌一拌,像这样!”苏木将肉酱和面条搅拌均匀,这才挑起一注面条往嘴里塞去。

面条一入口,苏木激动的想哭,在大半年后,再次吃上了主食。虽然不是米饭,但是苏木也知足了。苏木享受着筋道的面条儿,配着鲜香无比的酱料,简直太过瘾了。

等苏木吃完一碗,旁边的几位兽人已经呼噜呼噜吃完第二碗,一个个还有添饭的趋势;还好苏木多煮了些,不然真怕不够吃。

这时红烧肉也差不多可以出锅了,苏木加大火势,将汤汁收了收;拿上一块兽皮,一个使劲,直接将石锅端到处理台上放好。

火红的嫩肉和诱人的香味吸引着众人的注意,这下也顾不上呼噜面条了,一个个端着碗凑到处理台旁,看着锅里色泽金黄的肉块吞咽口水。

“好香啊!小宝,这好像和平时的炖肉不太一样啊!”

“这是红烧肉,大家尝尝!”

苏木话音刚落,九双筷子直蹦石锅。众人夹起一块红烧肉塞进嘴里,瞬间被这美味虏获。肥而不腻,口感微甜,入口酥软即化。松软的肉,弹性十足的,好嚼,甘醇中和着香甜,让人欲罢不能。

苏木吃上几块,便觉得有些胀肚。放下筷子,走到灶台旁边,准备烙饼。

“嗯?木木,你不吃了吗?”青看着苏木放下碗筷,连忙询问。

“我吃饱了,给大家做点其他的东西吃。”

苏木将发好的面团用力搓揉几分钟,分成大约核桃大小的剂子。擀成皮。包入调好的肉馅料,捏紧。

石锅底部刷上一层薄薄的油,慢慢烘烤至两面金黄起酥。独特的面香混合着肉香飘进大家的鼻子,一时间,这群兽人对石锅里圆圆的食物充满了好奇。

秋这三个亚兽人,闻着空气的香气,默默的将碗筷放下,决定好留些肚子尝尝新食物。

喜欢穿越兽世养大喵请大家收藏:(m.xunmishuwu.com)穿越兽世养大喵寻觅书屋更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推开局我在求生游戏浑水摸鱼工业大摸底,我的机甲藏不住了诸天之我在万界混保底都市青年重生光耀天地全球灾变开局就送校花从梁山开始,霸占三国我与成仙时空管理员的幸福生活天陵神帝穿进古早文学干掉男主成功上位冰封末日,我跟天命主角一起苟痴情男二对我爱无限流:恐怖邪神像我的猫怎么办无限分身:诸天都有我小号开局成了二姐夫我在大明当暴君唐奇谭六零军嫂有点辣:毒舌军官霸道宠诡村怪谈摆烂真千金,发疯后成了全家团宠
经典收藏独宠萧家宝贝蛋子综夏目你好穿越后,当县令她照样带村民赚钱旧日电影人九叔:我以雷霆镇压一切!罗天诏书我在红楼伪装麒麟人设黑白抉择离婚后她带着俩娃狂撕前夫白月光仙剑奇缘之一剑隔世阎王带我去直播娇娇太放肆我在美漫卖恶魔果实综漫之专业挽回意难平精灵:从当大木博士助手开始新婚夜残疾老公把我欺负哭了霸总夫人只想离婚,全家读心劝和穿越古代闯天下我的徒儿有点怪?快穿:掐指一算,因果未断
最近更新庆余,开局醒在李承泽府上无春事塞琳娜的魔法逆旅渣女是如何炼成的四合院:易家弃子,捡属性逆袭!万物阴阳大道论以智破灵逃跑后携崽归来,渣男大佬争红眼雄霸天下之诸葛亮从异界开始我家云璃天下第一可爱!重生水浒豹子头林冲骗子魔修又死了你确定你写的是日记?1小时相亲,我闪婚豪门重生后我偷女主金手指养女帝九零麻辣妻武剑文满崩坏曝光:开拓命途冲跨虚数之树七零,带着医疗空间嫁高冷军官童年动漫大旅行
穿越兽世养大喵 棠梨花渡 - 穿越兽世养大喵txt下载 - 穿越兽世养大喵最新章节 - 穿越兽世养大喵全文阅读 - 好看的其他类型小说