第235章 四强诞生
伴随着刘昴威对自己的盒子展开了动作，瞬间吸引了所有人的目光，毕竟绝对不会有人认为刘昴威会拿着一个无用的东西走上这里来，刘昴威的盒子里面放着的东西绝对是一样非常重要的东西。
只见刘昴威缓缓的打开了盒子，瞬间里面的物品释放出来了一阵白色的寒光…
随后众人只见到盒子里面是一块块冰块，顿时失去了好奇心，毕竟冰块这种东西，到底哪里没有，又何至于去专门拿到上面来使用呢，只要说一声，远月就能瞬间为刘昴威准备好一堆冰块。
但众人不知道的是这并不是普通的冰块，而是特殊的无寒玄冰，是一种非常奇怪的冰块，这种冰块虽然有着超低的温度，但本身对于人来说却没有任何伤害，只会使得触摸到它的时候温度下降而已…
安西光义见状疑惑道：“如果他真的是要做那道醒狮酥的话，那他所准备的这些酥皮，也就有了一个合理的解释，但他为什么要准备好这些冰块呢？”
“应该是为了开酥吧！”
薙切仙左卫门虽然不明白醒狮酥的制作方法，但对于开酥而言，还是有着一些了解的，开酥一步，其实关系到这种酥饼的制作的关键步骤…
这中间最为重要的就是开酥油，但这种开酥油熔点非常的低，可以说是哪怕是人手上面的温度，都有可能会使得这开酥油融化开来，从而完完全全的覆盖在酥皮上面…
而一旦出现了这种情况，那么到时候无论你怎么解救，也是根本没有可能了，你就只能站在原地，看着你所制作的酥皮从而被油覆盖住，最终没有任何解救的可能…
为此，刘昴威才会选择使用冰块来降低自己的手掌温度，不过如果被寒意入侵的话，这对于刘昴威以后的料理生涯可以说得上是非常的不利…
为此，刘昴威才会选择这种无寒玄冰，而无寒玄冰的来源也是刘昴威之前从那个系统里面得到的，刘昴威本来用这些打造了一把冰刀，剩余的部分，因为当时刘昴威还没有得到灵藏库，所以就放在了阳泉酒家的后院地下…
为此，刘昴威现在才选择了从大陆把这块玄冰拿出来并且加以利用…
另一边的塔克米在将柠檬凝乳完成，涂在了底层的蛋糕上，最上层的果仁部分也已经准备的差不多的时候，刘昴威则是直接就把自己的双手放在了这些冰块里面…
刘昴威的动作直接将在场众人瞬间吓了一跳，毕竟刘昴威现在的动作，真的可以说得上是不要命了！
随后刘昴威直接就把自己刚才准备好的酥皮包裹好酥油放在厨台之上，随后从旁边拿起擀面杖就开始了一遍又一遍的滚动，进行最重要的一步，开酥！
看着刘昴威的动作，众人都是纷纷表示了赞扬，毕竟敢于对自己这么狠的人，真的可以说得上是非常少见了…
而在这一步之后，刘昴威就展开了下一步的动作，也就是进行塑形，众人只见到刘昴威的双手在刚才那些被刘昴威开过酥的酥块上面展开了自己的动作，如同幻影一般，众人只能看见随着刘昴威的动作，一块一块的被塑好形的酥块被刘昴威端出来…
“他的动作还真是快啊，绝大部分的时间，双手都在做着不同的工序，期间也没有干等着的时候，最难得的是各个处理步骤都没有紊乱！”
“塔克米也不错，雪藏蛋糕又是意大利的着名甜品，毕竟甜品与其他料理的关系要小许多，对其他料理擅长，未必就做得好甜品…真的在这里爆冷的话，似乎也并不奇怪。”
“不，料理人的世界只有能者上、败者下，没有爆冷的说法。”薙切仙左卫门说道，毕竟在薙切仙左卫门看来，所谓的爆冷基本上都是故意的罢了…
而刘昴威虽然在甜品上只端出来过当时在演唱会上特意准备的桃花酥和升龙蛋糕之外，基本上没有准备，也没有制作过其他的料理，甚至可以说得上是一片迷雾…
但刘昴威凭借着平时展示出来的自信再加上其他的一些本领，可以说得上是真真正正的让人相信刘昴威绝对能够端出来一道美味的料理，甚至还有着刘昴威那高超的面点技艺作为基础…
甜品虽然和平时的那些料理并不一样，但它面点上面的工艺还是有着不小的联系。
而仿佛是为了回应众人的期待一样，瞬间只见在刘昴威的手下，由刚才的酥块在刘昴威的手下变成了十几只形形色色，栩栩如生的小狮子…
虽然这些小狮子栩栩如生，但在众人的眼中，在这之中却缺少了那么一股股的生气，让人看上去虽然非常相似，但却少了那么一股活力的气息…
而这股生气所带来的对于料理上面的增幅绝对不想其他人平时所想的那么一样，而是有着非常重要的作用…
刘昴威自然也是明白这一点，所以在塑完型之后，刘昴威直接就把这十几头小狮子放在筛子上面放入油锅之中…
“原来如此，借助高温度的油进行油炸，从而使得这块醒狮酥具备有那股生气…”
“恩？那又怎么样？”山本宽疑惑道。
山本宽和星五郎是合作商代表，虽然有着丰富的品鉴经验，但是却只能分出好吃、不好吃，让他们说出食材的口感、味道的优点缺点他们在行，不过在实际的料理理论、步骤方面就完全不行了！
“借助油温，可以让这些面点进行对应的形状塑形，从而在原本的基础之上增添上那种重要的生气，从而使得面点具备有了跟之前不一样的感觉，而且外酥里嫩，更加的让人感觉到舒适。”马场洛夫说道。
薙切仙左卫门随后补充道：“没错，你们仔细看他的动作，看起来粗犷，但实际上却充满了柔和、细腻的感觉！而且在油温的控制上，他也绝对是有着寻常人所不明白的地方…”
伴随着薙切仙左卫门的解释，众人只见到刘昴威直接就把自己的双手放在了油锅上方，感受着上面的温度，而不是像其他的厨师一样，依靠着那些利用筷子什么的来分辨其中的温度…
“这应该就是他的神之手的本领之一了…”
看着刘昴威的动作，薙切绘里奈不由得说了出来…
喜欢食戟之音乐厨神请大家收藏：(m.xunmishuwu.com)食戟之音乐厨神寻觅书屋更新速度全网最快。