桃源极品小神医

红油饺子

首页 >> 桃源极品小神医 >> 桃源极品小神医最新章节(目录)
大家在看首席追妻:刁钻妈咪腹黑宝贝一世龙皇牧马宇外臭弟弟,下山来祸害你师姐啊年代文炮灰女配养崽崽女鬼哪里跑惨死后重生在七零,开局先刀养妹隐婚千亿总裁:小娇妻,撩一送一诸天重生者开局娶爱丽丝神算:开局交神仙地府朋友
桃源极品小神医 红油饺子 - 桃源极品小神医全文阅读 - 桃源极品小神医txt下载 - 桃源极品小神医最新章节 - 好看的都市言情小说

第24章 饭店的危机

上一章目录下一章阅读记录

今天沈薇的父亲沈峰不在,沈薇便走过去说道:“唐经理,你过来下。”

唐经理擦了擦额头的汗水赶紧走过来。

那人还在叫嚣道:“你们必须给我一个说法!”

“怎么回事?”沈薇问道。

唐经理面露难色的摇摇头,“今天他们五个人吃饭,昨天就定了一锅乌鸡菌汤和一些炒菜,菌汤选的是的上好的鸡枞菌配一些其他菌子。”

“我们一大早就准备了,这锅鸡汤用砂锅足足煨了三个小时,他们偏偏说味道不好,不是土乌鸡和极品鸡枞菌。”

“存心找事?”这是沈薇第一个反应。

“有可能,自从对面的明轩酒楼开业后,来咱们店里找茬的人越来越多了,上周还把咱们的大厨给挖了过去!”

这些事情沈薇都知道。

明轩酒楼是市里几个大老板合作开的,目标很明确就是要把武林山珍的生意抢过去。

明轩酒楼不仅高价挖了武林山珍的大厨,还和市里供应菌子的批发商拉关系,让批发商优等货首先供应他们。

不然沈薇怎么可能为了一点松茸到处找货。

一个饭店的大厨有时候就是饭店的灵魂。

大厨被挖走了让武林山珍失去了不少顾客,经营形式岌岌可危。

但是对方是合法竞争,背景深厚,武林山珍也只有被动应战,稳固老客户是武林山珍的第一要务。

“我去处理。”沈薇走了过去。

“这位先生,你说这锅乌鸡菌汤不对味?”沈薇不卑不亢问道。

衬衣中年男人说道:“你是谁?让你们经理,让你们老板过来说话,你一个服务员和我说什么!”

这语气让沈薇心里很不舒服,但是多年在饭店的经验早就养成了她强大的承受力。

客人至上是餐饮行业唯一不变的真理。

沈薇没有发怒,而是说道:“我就是这里的老板。这位先生,我们的食材的确是最好的食材,你说味道不对,总要有一个评判标准吧!?”

客人显然被沈薇激怒了,说道:“你……你这个丫头好生不讲理。标准!?我们的舌头就是标准!大家都说说,这乌鸡菌汤值不值这个价?”

客人都在摇头。

“就和普通的蘑菇炖鸡一个味道,不好喝。”

“就是啊!我们到你武林山珍是品山珍的,你这锅鸡汤和我家媳妇炖的味道没区别,味道很普通不值这个价。”

衬衣男又说道:“我是你们的老顾客!今年来你们这里不下五次了!这乌鸡菌汤是你们的名菜,我也点了不下五次!今天这一次是最难喝的!”

“我们今天可不是讹你的,这样你自己尝尝,你要是非要说鸡汤没问题,我认了,以后再也不照顾你们的生意就是了!”

沈薇有些疑惑了,衬衣男说这话还真不像是找事讹钱的。

沈薇拿了一只干净的空碗,用汤勺咬了一点鸡汤到碗里,然后品尝着喝了喝。

这一喝,沈薇就觉得味道不对了!

她脸上保持淡定,说道:“先生,你请等一下,我去趟后厨。鸡汤如果有问题,我们愿意赔偿!”

沈薇喊道:“唐经理,给客人送一些来得快的热菜,不要让客人饿着了。”

随后,沈薇完全没有了和周萧嘻嘻哈哈的小女人表情,脸色严肃,快步走进了后厨。

周萧觉得有趣也跟了过去。

在后厨,沈薇也不装了,怒斥道:

“这鸡汤到底怎么回事,为什么味道不鲜还有些苦涩。”

新来的王厨子一脸郁闷,说道:“沈小姐,我们可是严格按照操作规范炖鸡啊!我可是老老实实用砂锅煨了三个小时。”

王厨子觉得自己有点冤枉:“处理这鸡的时候,内脏包括苦胆全部都去了的!怎么会有苦味。”

鸡汤出现苦味的根源一般都是菌子。

菌子品相不好,炖久了就会有药苦味,虽然不影响鸡汤的营养价值,但是影响口感。

沈薇问道:“唐经理,这鸡还是山上那家的跑山鸡吧。”

唐经理连连点头,说道:“是跑山鸡,没问题的!”

沈薇:“那菌子呢?”

唐经理说道:“本地的鸡枞菌还没有到出菌的时候,我们买的是云省货。但是最近空运过来的云省货也很抢手,比较极品的都被明轩给端了,咱们拿虽然不是极品,但也算是上品了。”

完了!

沈薇心里一咯噔。

问题果然是出在鸡枞菌身上。

沈薇说道:“没有本地的鸡枞菌,你们今天就不应该卖这道菜!云省的鸡枞菌产量虽高,但是因为品种的原因,它比起本地鸡枞菌回口比较苦涩,而且是炖得越久,越苦涩。如果没有意外,对面的明轩不会用鸡枞菌长时间煨汤,而是直接下锅烫熟了吃。”

“啊!”王厨子也愣了。

他是刚开的,还不知道有这种卯巧,一般而言,鸡枞菌都是越炖越香的。

王厨子说道:“那对面的乌鸡菌汤用的是什么菌?”

对面的陈厨子就是以前武林山珍的厨子,所以沈薇非常熟悉他的操作守则,说道:“应该是牛肚菌。”

唐经理更急了,“这下怎么办!”

事情已经遇到了,沈薇只有面对处理。

“怎么办,只有免单赔礼了。”

“哎!”王厨子也懊悔着摇头,他怎么知道云省菌和本地菌有这么大的差距。

回到了大堂。

沈薇对大家道歉说道:“各位不好意思,我们的大厨是新来的,这一次给大家的乌鸡菌汤用的是云省的极品鸡枞菌。云省的鸡枞菌炖久了回口会有苦涩,虽然不影响鸡汤的营养,但是影响了口感。”

沈薇十分诚恳地说道:“今天这锅乌鸡菌汤,我给大家免单,希望大家能够见谅。”

听到沈薇这样诚恳的道歉,衬衣男没有什么话说了。

但是他身边带着金丝眼镜的男人不依不饶说道:“我们从沪市远道而来,就是为了尝一口武林山珍的乌鸡菌汤,现在你们搞砸了,一句免单就了事了?”

金丝眼镜男人将桌上的五粮液咕嘟咕嘟倒进分酒器说道:“你把这杯酒喝了,赔礼道歉,这事儿才算完!”

喜欢桃源极品小神医请大家收藏:(m.xunmishuwu.com)桃源极品小神医寻觅书屋更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推无限流:恐怖邪神像我的猫怎么办巫师永生时空管理员的幸福生活末世禁忌之恋我的丧尸和人类女友不许没收我的人籍吞天塔让你演地痞,你大声发附体?摆烂真千金,发疯后成了全家团宠我从九叔世界活到现代重生带记忆,我控制华尔街谁动她我跟谁急你们练武我种田发家致富之种田小农女我本乞丐,万人追捧贫道张三丰文娱:开局遮天,一书封神盗墓:我真不是乌鸦嘴诸天之我在万界混保底狐妖:开局李淳罡天赋,模拟轮回亮剑之保家卫国
经典收藏金币即是正义财富万亿,师姐帮我追老婆大佬们都喜欢我怎么办诡医毒女娇妻出逃,骗婚总裁太难缠学霸逆袭,超级甜!妖孽霸主年少有为我有九个绝色师父摊牌了周总老婆就是我绝世吸血女王霸道俏小妞猪头吃定你全民转职:我靠被动技能成法神开局直播大抢救,全国网友震惊!我那上了年纪的女明星女友花都绝品狂医让你代管灵异局,怎么全超神了?我真不想做主角啊华娱之闪耀巨星末世逆袭之女配她又娇又飒
最近更新红云:徒儿千万不要为我报仇啊王的臆想曲龙国低调太子爷开局爆改天赋,然后一路无敌!禅宗小子人在大学,校花给我生了四胞胎别推我上去,我社恐!大学生活刚刚开始校花学姐看上我嫌我没钱要分手,我成财神你哭啥重生97:我成了房地产大亨!我家米缸通古今,我来暴富你颠覆江山战神归来之孟扬高级技工:匠心筑梦雪鹰豪情天地弃子老公的鱼塘好深啊我的青春过客,从小学开始!权利巅峰,没点背景怎么行?别跑,我的机甲早已饥渴难耐了红尘医圣:我无敌了,你们随意
桃源极品小神医 红油饺子 - 桃源极品小神医txt下载 - 桃源极品小神医最新章节 - 桃源极品小神医全文阅读 - 好看的都市言情小说