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第288章 烧烤分店2

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他把油纸包往前一递,热情道:“客官,您的五串羊肉串烤好了!一共十文,本店提示,羊肉串凉了会有些膻,这个还是要趁热吃才好吃哩!”

那老者把早已准备好的铜板递给收钱的伙计,拿着油纸包就离开了队伍,但也没走远,他本身就是花甲之年,本不喜吃这些油腻的东西,但他年轻时去过一次草原,在当地有幸品尝过烤羊肉,但回来后所吃到的烤羊肉却无论如何都再也找不回当时的味道了,多年来也成了一种遗憾。

今日偶然路过这家店,被传出来的味道吸引住,便也排起了队,现在刚一拿到手,就站在旁边打开油纸包吃起来,没听人家伙计提示说要趁热吃才好吃嘛!

油纸包一拆开,香味儿便扑鼻而来,他先是陶醉的闻了闻,接着挑出里面的肉一下子咬了上去,当羊肉串入口以后瞬间被这美妙的滋味所折服,这羊肉本就是新鲜的羊肉所切,肉质鲜嫩,再带上油当用碳火一烤,撒上秘制佐料,口感一绝,其滋味简直妙不可言。

这味道虽与记忆中有些许不同,但也大差不差,也是非常美味,许是年头久远,甚至觉得比他心心念念了几十年的烤羊肉串还要好吃一些。

“太像了,好吃!”

其实如他一般在大街上吃羊肉串的人多的是,大家都是一拿到手都迫不及待的吃起来。

当然也有对这烧烤不以为然的人。

“爹,我要吃烧烤!我要吃烧烤!”一对父子从店门前路过,闻着这香味儿,大人还能抑制住自己,小孩子却对这香味根本没有什么抵抗力,闻着那叫一个馋,口水都快流下来了。

于是拉着他爹去后面排队。

本来他爹对儿子想吃烤串也没什么意见,可两人走着走着,却发现这排队的队伍怎么那么长啊!直到拐角处,见不到店门口的影子了才驻足。

那位父亲低头瞅瞅儿子再瞅瞅老长的一段距离有些犯了难:“这个还要排队,得好久才能吃到呢,乖儿子,咱们改日早点来吃好不好,咱们今日还有要事儿要做呢。”

“我不嘛!”六七岁的小男孩正是调皮捣蛋的时候,见自家爹爹不答应,便要当场表演一个撒泼打滚。

日头正烈,他爹纠结不已,这排队怕不是要到天黑都吃不上呢。

苏芋对后面队伍的小插曲自是不知,除了手中正在烤着的羊肉串,她还拿了些五花肉和辣椒、土豆片、茄子等青菜一起放到了烧烤炉上烤。

当油刷上去之后,那‘噼里啪啦’的声音伴随着烧烤佐料的香味再次飘散了开去。

“走吧,人太多了。”

“我不嘛!爹,我要吃烧烤!”

这位父亲看自己儿子不走,又拉了几下。

结果竟然没拉动,远处烤串的香味儿不止没有消散,反而愈加诱人起来。

“你走不走!”

“我不走!”

这小孩儿斗着劲儿就是不走,甚至一屁股坐在地上,心心念念的想要吃烤羊肉串。

面对熊孩子,真是让他爹束手无措,无奈不已。

只得带着他在后面排起队来。

苏芋在店门口满头大汗的烤着,虽然有屋檐遮挡着太阳,但是架不住烤炉散发出来的热意。

“师父,后面的羊肉串快要没了,就剩些蔬菜了。”付朗突然凑过来小声说道

“连鸡肉和五花肉也没有了吗?”苏芋震惊了,这是怎么个售卖速度啊!

付朗摇摇头:“也就还有几十串吧,蔬菜也就是辣椒土豆片,这个可以现穿签子。”

“这可是两头羊,而且咱们今日不是准备了十来只鸡和十几斤的五花肉吗,这卖的也太快了吧!”苏芋不敢相信。

“店里生意太火爆了,你看这些人,一传十,十传百的,好多食客闻着味儿原本的就来了呢。”付朗也犯愁,他们今日准备的食材原本估摸能卖到酉时晚餐的,结果中午就全都卖没了。

不过食材卖完了也要同后面还在排队的顾客说一声的,食客们虽然可惜,但也没办法,只能明日再早些来了。

烧烤店开业前三日活动大酬宾,苏芋准备一直在这儿帮忙,回头客酒楼那边有牛厨子坐镇,赵顺苏母也都在那里帮忙,苏芋还是很放心的。

原本以为第一日两头羊卖的迅速就已经很惊人了,哪知道第二日店里准备了三只也都卖了出去,不过时间要比前一日晚了一个多时辰。

第三日苏芋也没再增加,只是把营业时间明确了一下,中午和晚上,到点儿便不再烤了,同时留店里吃的顾客也不能再加单了。

没办法,厨子也得休息的嘛,毕竟天越来越热了,守着炉子边是真的不容易。

烧烤店就这么红红火火的开起来了,待店里慢慢走上正轨后,苏芋开始把目光转投向了螺蛳粉。

螺蛳粉大家最近也没少吃,不过都是晚上酒楼打烊后才吃的,而且苏芋中间还改良了几次配料表,把香料的配比调整了一下,那味道是越来越正宗了。

常常熏得几个不吃螺蛳粉的人躲得远远的,就比如说钟树,每次见苏芋炒红油酸笋,那是有多远跑多远,吃饭时也不和他们一个屋,跟阿文几个去另外的房间吃。

反倒是钟溪,对这螺蛳粉的接受程度极高,因为不太能吃辣,把粉放水里涮涮也要吃个不停。

酒楼里最近招了好几个厨子,有牛厨子高大他们几人教导,倒显得她没什么事可做了。便整日里在烧烤店和酒楼两头跑,不过吃饭时她更爱在酒楼这边,这边调料啥的更全一些。

“小溪,晚上我们吃螺蛳粉好不好?”苏芋坐在躺椅上看着钟溪在石桌前写字。

小姑娘最近在学写字,此刻正坐在石凳上认真写着,一横一竖一撇一捺的写的可认真了,闻言抬头高兴极了:“螺蛳粉!好啊!终于可以吃到咯!”

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