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第3章 晚饭

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洗漱完大家又聚在一起,要准备晚饭了。

在实换了一条紧身裤,极为不适应,他无法坐下来,直言自己甚至都没有自信做节目。

最后还是孝利拿了一条白色毛巾给他挡住了裤裆才勉强恢复了点信心。

大成和允浩被外派摘蔬菜,俊秀和艺珍切生鱼片。

但没过多长时间,众人还在围观艺珍和俊秀甜甜蜜蜜地切生鱼片的时候,尴尬的蔬菜队就回来了,他们只采了大葱和苏子叶,被孝利一顿骂。

由于海鲜汤的蔬菜材料完全不够,又派了天熙和秀路出去采摘。

忠信哥生火,孝利和在实处理海蟹,允浩和大成洗蔬菜,俊秀和艺珍收尾生鱼片。

而我拿出了早已准备的惊喜——一包已经腌制了一天一夜的排骨。

昨天我就打算带点焖排骨给他们尝尝,顺便提提自己的人气。

焖排骨前需要先腌制排骨,这是最重要的一点,好不好吃就看腌料。

把苹果、梨去核切成小块(不用去皮),和洋葱一起放进食物料理机,打成泥。

在打好的果泥里加入番茄酱、糖、白兰地、肉桂粉、黑胡椒粉、盐,并搅拌均匀,成为腌料。

把肋排洗净,浸泡在做成的腌料里,放进冰箱冷藏室冷藏腌渍过夜,腌制的时间一定要长,不然不容易入味。

今天凌晨出发前我将腌好的排骨,取出来放在锡纸上,用锡纸把排骨包好,放进了泡沫箱冷藏。

趁大家各自忙活没有注意到我,偷偷在后院用湿泥裹了厚厚一层,交给了忠信哥。

没办法,他就是生火法师,绕不开他。

忙完后我又去孝利在实那里捡了三只梭子蟹直接处理。

梭子蟹去腮清洗干净,去蟹脚,摘掉大蟹腿,蟹身一分为二。

蟹身切口处沾上淀粉,油热煎至定形,下大蟹腿和蟹壳煎炒至金黄捞出。

锅底留油,下葱白、姜炒香,倒入梭子蟹、加2勺生抽、1勺蚝油、2勺料酒、1小勺白糖翻炒均匀。

倒入小半碗水淀粉、撒葱段,翻炒至汤汁浓稠。

我又从忠信烤鱼后备里抢了六条中等大小的海鱼,嗯,没有艺珍和我的帮忙,他的鱼完全烤糊了。

海鱼洗干净之后,在外表涂上少许盐以及胡椒粉再放些姜与葱入鱼肚子里。

锅里烧开水后把盛鱼的盘子放入大火隔水蒸。

约八分钟后熄火焖片刻再打开锅盖。

烧热锅倒入稍多些橄榄油后放入姜与葱爆出香味。

倒入适量生抽调入少许白糖以及香菜即可熄火。

快速将油淋到蒸好的鱼上,再撒上点胡椒粉就成了。

“哇,很好吃的样子。”在实盯着已经炒好的海蟹和冲好油的鱼咽口水。

“哥,这个要削皮啊,萝卜!”孝利喊他干活。

“哥,来一口!”鱼不好动,我拿了一个海蟹身体塞进他嘴里。

“谢谢啊,智美!”他嘴里嗦着蟹,嘴里含糊着说话,脚向孝利走去,可忙了。

“哥,去那边开始削!”

孝利继续指挥他,因为他挡住了俊秀的镜头。

在实很委屈,但也没法,摇头照着话做,跑到了墙根下孤独地削萝卜。

“哥,配料在哪里?”孝利坐着切洋葱,她准备开始煮海鲜汤,“拿过来吧!”

完全不顾在实还没有收拾完萝卜,下一个干活指示又来了。

“不是做这个么?”在实不理解,抬了抬手里的萝卜。

“要先解决佐料啊!”似乎是婆婆的孝利在折磨媳妇在实。

在实叹了一口气,把萝卜和刀放下,但他一转念,又拿起刀和萝卜,想逃到孝利范围。

可惜被孝利逮住了:“哥,要拿佐料,干嘛一直拿着萝卜走来走去?”

真是……在实痛苦地仰头,放下了手里的东西,转身向厨房走去。

“佐料要快点才行啊,哥!”孝利嘴里念叨着在实,手里没停下处理蔬菜。

大家都默不作声地看着孝利作弄在实,都快笑死了。

“水已经烧开了,要快点了。”大成这时报告孝利姐,要开始海鲜汤制作了。

“在实哥~”孝利催促他,他们一向水开放辣椒酱,大酱,然后再放海鲜,最后放蔬菜,大锅烩。

被催的头皮发麻的在实自暴自弃了,胳膊挎着大酱,不紧不慢地走回来了。

“哥,你是真正的大酱男啊!”路过的大成大声喊道。

原本着急的孝利被逗笑了,再也演不下去了。

一通操作后,海鲜汤完成了,允浩非常好奇,拿了一个勺子尝尝味道。

他面对跑过来的镜头,说不出话,只能咳嗽。

“怎么啦,怎么啦?”秀路很关心,“允浩,怎么啦?不好吃?”

我噗嗤一口笑了起来,秀路哥从节目一开始就很明显表现出来他是一个吃货。

“味道怎么了?”在实关心地凑近允浩,但他依旧没有回答,可想而知味道了。

在实接过了他的勺子,准备自己尝尝:“这个,允浩啊,这个是晚餐啊!”

“哎,嘿嘿……”

我捡了一条清蒸海鱼单独放到盘子里,开始给他们喂食,也得让他们对晚饭有点期待。

“很鲜呢…”

“肉好嫩…”

“好好吃…”

“给我尝一口…”

一条鱼瞬间就只剩下了鱼骨架。

另一边在实尝了一口,也说不出来味道怎么样。

“那个,哥!”在实趁我们都在吃鱼,偷偷招呼忠信,“味道实在不行……”

了解情况的美食研究家忠信果断地从裤兜里掏出了一个玻璃瓶,全向海鲜汤里倒了进去。

在这神秘配料之后,“啊~”在实又尝了一口,不禁感叹,“行了!今天又可以吃晚饭了啊~”

凑完分鱼热闹的秀路接过了勺子,看到在实抱了抱忠信,心知肚明了:“放了?”

“尝尝看,今天的材料比较好。”

秀路喝了一口,完全感动。

“不错吧?”

“没有比得上的了~”

刚刚尝过味道的允浩也重新品尝,“哦~”很惊讶味道的转变。

“好吃多了吧?”

“俊秀啊,尝尝看!”

“好吃吧?”

俊秀完全张大了嘴巴。

“哥!那都是我做的啊~”孝利听到好评,也想被夸奖。

“孝利啊,你现在还要再学习学习!”在实不承认。

“我辛苦了那么久,你们那边又在那里来玩笑吧!”

“孝利呢,确实比起努力还是要天分啊!”忠信得意洋洋地双手叉腰。

饱含满满天才的海鲜汤完成了。

今天这一顿可以说是家族历史上最铺张最昂贵的晚餐了。

吃完晚饭大家休息一刻,准备玩游戏。

我来到了忠信哥起火的锅头,偷偷用火钳扒出了我的排骨泥蛋。正好看见大成在他起火的另一个桶里捡什么东西。

我瞬间了然,看来不是我一个人在为晚上的人气排位做准备。

晚饭后的游戏是家族的“小心调查”,增进成员间的互相了解。

是自我的爆料时间,在实是家族里被甩最多的人,忠信哥其次,秀路哥说初恋即结婚,天熙情商高从来没被甩过,孝利姐的情感史要从小学开始。

大成和在实的呆瓜组合是命中注定,而俊秀的Iq竟然比大成还低。

……

“选定男生睡觉顺序,按着预想的顺序站好了!”孝利开始例行公事,右手一指,“这是第一名站的地方。”

“预想顺序?”

大成手插裤兜,从第一的地方退了下来,最近开始下跌的趋势的他有自知之明,“我就知道会这样的。”

“允浩啊,你到这边来。”在实在推倒数第二的允浩,没有理睬大成,因为他也这么认为的。

“不,没有,”被拖向第一允浩伸手拉住了路过的大成的手。

“我就今天,就今天!”大成反手抱住了允浩,今天的指望就是他了。

“刚刚学做那个菜的时候,辣椒酱…”孝利提起刚刚艺珍做晚饭时,假装受伤,而大成以为她真受伤第一个跑过来关心,想给他加分,“到前面一点来吧!”

艺珍也这么认为:“大成啊,你太有心了吧!”

“是吗?”大成满脸喜色,因为称赞而又重新走到了第一。

“大成啊,不是那边!!”孝利立马又泼冷水,大成又乖乖地跑到了第三。

我们三个相视一笑,现在是绝对权利时刻。

俊秀,大成,忠信,允浩,秀路,在实,天熙,这是男人们的预想顺位。

孝利给了东方神起发散魅力时间,两位也跳了在家族很少看到的华丽舞蹈。

因为实在太过帅气,在实和忠信一起模仿了他们,只能说一个天一个地。

天熙和秀路哥跳了自己练的舞蹈,而秀路哥的锤子舞更是让我们欢呼不已。

孝利指点大成演唱了音乐剧cats,扬长避短。

不愧是被权志龙直言没有颜值只有嗓音的声妹,将花花公子流浪猫表现得淋漓尽致。

因为大家的反响很好,孝利又让男生模仿大成,嗯,大成配音演唱。

第一个试验品是天熙,四肢不全,身体跟脑子不是一个单位,诱惑力一点没有,反而充满了负担,被叫停了。

在实又推荐了允浩,认为舞蹈很棒的他可以胜任。

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