快穿女武侠圆梦记

拈花未语

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第194章 神雕 莫愁271

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众人听到这里,喉咙不由自主地滚动了一下,

这时华筝已经动作利落地切好了肉

将切好的肉块递到了面前,并开口赞道:

“一听就很美味,你真是太厉害!”

黄蓉闻言微微一怔,完全没有想到华筝竟然会这般真诚地夸赞自己的厨艺。

这一次黄蓉再次认识到华筝坦率直接

之前都是他与靖哥哥对不住她

伤害了这一位好姑娘,从前的黄蓉自然不会在意这些

万事只凭自己的性情,自己喜欢的就要争取,要得到。

别人的情绪,在她的心里并不重要

幸好华筝进了古墓派,有了不一样的未来

龙儿那边火也生好了,火势恰到好处。

黄蓉接过食材便开始烹饪起来,一时间厨房里香气弥漫。

苏久安在一旁看得仔细,不时请教一二。

苏久安“还有什么菜”

黄蓉手上的炒菜动作丝毫没有停顿,微笑着回答道:

“再有嘛,就是一道‘翡翠玉龙羹’。

这道菜的做法可相当讲究!

首先要选取最新鲜的蔬菜,然后将它们压榨成翠绿的汁液。

接着把打散的蛋清倒入其中,充分搅拌均匀,让两者完美融合在一起。

最后再加入细腻柔滑的鱼肉泥,用小火慢慢烹制。

等到出锅的时候,那成品的颜色就像翡翠一样碧绿通透!

这菜吃起来口感爽滑细嫩,味道更是让人回味无穷。

这样就是色 香 味 俱全”

黄蓉顿了顿,继续道:

“除了‘翡翠玉龙羹’之外,还有一‘百香醉虾’

我们要用那种刚刚从河里捞上来、活蹦乱跳的河虾。

先把这些小虾放进一个特制的容器里,

然后倒入由多种果酒精心调配而成的独特腌料。

腌制上一段时间。

经过这么一处理,虾肉不仅能够吸收到浓郁醇厚的酒香气息,

还可以最大限度地保留住自身原本的鲜美甘甜滋味。”

苏久安“加上这三道应该也不够。”

黄蓉笑而不语,转身从一旁的篮子里拿出几条鲜活的鱼说道:

“当然不止,这还有一道‘松仁蒸全鱼’。

将鱼处理干净后,抹上些许盐巴与料酒去腥,

铺上一层厚厚的松仁,上锅蒸熟即可。

松仁的香脆搭配鱼肉的鲜美,别有一番风味。”

苏久安听着黄蓉的描述,眼睛不禁一亮,

道:“不错,看来我还有的学!”

黄蓉微笑着点点头,继续熟练地翻炒着锅里的菜肴。

“再来加一道山珍烩海蚌吧!

先把各种珍贵的山菌切成薄片备用,再把新鲜的海蚌洗净打开……”

小龙女这时道:“还有吗?”

黄蓉俏皮地眨眨道:“原来龙儿也是一个吃货”

苏久安点点头,笑道“民以食为天”

黄蓉“此言有理。

还要加上一道‘水晶肘子’。

先把大肘子放入锅中煮至熟透,然后小心地剔除骨头。

接着,用事先准备好的猪皮冻把整个肘子紧紧包裹起来,

放到冰窖里冷藏一段时间。

等到它成型之后,就会变得像水晶一样晶莹剔透啦!

而且吃进嘴里的时候,那口感更是入口即化,让人回味无穷!

这菜时间比较长,幸好我昨天突然想吃这菜

早就冻好了,你们正好赶上了”

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