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第57章 九转大肠初登场!

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另外一边。

“哎呀!”

刘芳,发出了痛苦的声音。

柳林母亲,用碘酒帮刘芳消毒伤口。

因为实在是太痛了,作为女人,刘芳完全忍不住,就大叫了一声。

此刻,柳林父母,仔细检查着刘芳的伤势。

天啊!

谁啊?!

怎么忍心,对一个女人下那么重的手?

只见,刘芳全身,有十几处伤口,脸上的伤疤,如果当时再大力一点,甚至有毁容的风险。

刘芳的头皮有一块被撕裂了,皮都开了,伤口还不小。

很明显,这道伤口是被人扯头发造成的,完全是人为的。

“真是太可恶了,哪个人那么狠毒,把刘小姐打成这样。”

连柳林的母亲,都觉得打刘芳那个人,太过分了。

这力度,堪比家暴!

“叔叔阿姨。。。。。多谢你们。。。你们全家都是好人。。”

柳林,此时已经明白了一切。

可惜,自己的气血很虚弱,只能有气无力的恢复。

“闺女,你跟叔叔阿姨说实话,是谁把你打成这样,叔叔阿姨帮你报警。”

柳林母亲,在一旁安慰刘芳。

报警?这恐怕会要了刘芳的命。

刘芳的软肋是自己的亲弟弟,刘芳很清楚,自己伤好了后,还是要回到周彪的身边,为周彪做牛做马。

为了自己的亲弟弟,刘芳没得选择。

刘芳这辈子已经完了,她的弟弟是她全部的希望。

她一定要给弟弟一个好的未来,就算要牺牲自己,也在所不惜!

“叔叔阿姨。。。谢谢你们家柳林。。他是个大好人,厨艺一流,是他救了我一命”

刘芳,在吃力的回复。

“哎呀,闺女,先别管那些,是谁把你打成这样的。”

柳林父亲,在逼问刘芳。

“是我自己摔的,不是别人打的。”

刘芳,随口编了一个可笑的理由。

这理由,试问场上会有人信吗?

说完,刘芳把头一转,不敢面对柳林父母。

柳林父母很清楚,这是一个荒诞的理由。

眼前这个叫刘芳的女人,肯定有难言之隐。

算了,反正也不熟,是问不出什么东西的。

很快,柳林父母也放弃了。

随后,他们熟练的拿来药粉,往刘芳的伤口伤撒。

药粉药效很明显,很快,刘芳的伤口处,变得不那么湿了。

流血,也完全止住了。

。。。。。。

镜头一转。

柳林这边,季老师即将解开谜底了。

“是九转大肠。。。。。。阿林。”

季老师说完,唉声叹气了一下。

连季老师说话的语气,都是战战兢兢的。

他连说出这道菜的底气都没。

是的,就是九转大肠。

当季老师说出这四个字的时候,一旁的柳林三名舍友,也被吓了一跳。

阿刚,还差点从椅子上摔了下来。

柳林知道了。

九转大肠,这道菜的难度,已经远超他们四人的驾驭范围。

的确,九转大肠是一道很有名的名菜。

相传,在清光绪年间,一家名为九华楼的酒家,第一次发明了这道菜。

当时,这个酒家的老板姓杜,在方圆开了酒家店。

其中,最出名的一家店就是九华楼。

九华楼的厨师们,精心改良了一道红烧大肠的做法,主要是先煮了再红烧。

随后加入大量重口的香料,去提升九转大肠的口感。

因为也带个九字,出自九华楼,因此这道名菜就叫做九转大肠。

流传到了现代,九转大肠诞生了非常多的做法。

单单是大肠的选材方面,就五花八门。

猪的大肠分好几段,前中后段的厚度不一样,大肠内壁不同。

而且九转大肠有很重要的一道工序:“大肠包小肠”。

因此,新手厨师,在选大肠这一步,就被劝退。

侥幸过了这一关,后续的香料选取,也会劝退一大部分人。

砂仁、肉桂、豆蔻、葱、姜、蒜。

醋、糖、盐、味精、白胡椒面、肉桂面、砂仁面、花椒油。

还有压轴的芫荽末。

哇!单单是香料,都要把人逼疯了。

这是一道,彻彻底底的肉类的黑暗料理,但是也是极品人间美食。

九转大肠和红烧大肠,就差两个字,但是档次,会比红烧大肠高一大截!

噩梦,是的,九转大肠对以前的柳林来说,就是噩梦。

甚至,柳林都没有资格烹饪这一道菜:资历太低!

所以,综合这些因素。柳林,一开始就猜到是九转大肠。

想当初,自己在洗大肠的时候,就被熏晕了。

而且,大肠又脏,又多油,洗出来的东西非常恶心。

单单是洗大肠这个环节,都让很多厨艺学校的学生,望而却步。

“没问题啊,九转大肠怎么了?”

柳林,装出一副满不在乎的样子。

季老师,左右为难,看着柳林,想说又不敢说。

难道说,对方还有附加条件?

“九转大肠还不行?说吧,对方要什么。”

柳林,直奔主题,审问季老师。

“他们,要求你。。。。。做原味的九转大肠。。。。”

季老师说完,头低了下来。

此刻,他自己很清楚。

连自己,都无法面对柳林。

原味的九转大肠,不是不能做。这道名菜,本身要成功做出来,已经不简单。

原味的话,难度极高,一不小心,就是天堂和地狱之间。

要知道,想保留九转大肠的原味,大肠里面的绿色东西,不能洗得太干净。

那画面!

那酸爽!

别说进口了,单单是想一想那制作的过程,已经让人作呕了。

季老师,已经做好了,柳林拒绝的准备。

“阿林,我们先撤退了。我知道,这个要求,对你来说,太过分了。而且以你现在的功力,很难驾驭这道菜。我们今天打搅了。”

季老师说完,对柳林三位室友,使了个眼色。

准备打退堂鼓。

明天,直接投降,弃赛即可。不是原味的九转大肠都做不好,原味的怎么去驾驭?

算了吧。

想到这里,四人开始跟柳林道别,准备走了。

他们四人,背对柳林,头也不回的走了。

“等等”

柳林,叫四人留步。

四人缓缓扭过头。

“我说了没问题,就没问题。原味的九转大肠,我明天接受挑战!”

柳林,对四人,抛下了一颗定心丸!

什么!

四人被吓了一跳!

“你。。。。。。你想清楚啊。是原味的啊!!!”

阿水,在旁边劝柳林。

柳林想得非常清楚。

“没问题,但是你们今晚帮我准备好食材,我要一款特殊的猪大肠。”

柳林说完,笑着对他们四人说。

特殊的?猪大肠?

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