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陈阿汝

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第319章 到村里的晒盐场去一趟!

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吃完美味的海参小米粥后,大家又开始忙碌去了。

这几天大伙儿可真是累坏了,天刚亮就出门了,天色快黑时才回家。

到了半夜退潮的时候,手里还举着烛火去赶海。

虽然是辛苦了一些,但是这几天的成果,还是非常不错的。

晒好的干货还差一部分,就能装满一辆卡车的车厢了。

其实对周月来说,这样的速度还是太慢了。

而且看着同志们消耗精力,每天累成那样,才能收获到这么多海鲜。

她心里早就想,给同志们弄几条大船了。

不过前几天才刚刚给队伍里,搞了两辆大卡车,现在又弄大船的话,有些太过巧合了,所以只能再等等。

下午周月拿着桶,又想去钓螃蟹时,春燕姐叫住了她。

“阿月,咱们今天下午不钓螃蟹了,咱们到村里的晒盐场去一趟!”

“晒盐场?”

周月的眼睛一亮,来到这村里这么久了,她还不知道村里竟然有晒盐场呢!

“对呢,咱们平时吃的盐,都是晒盐场那边来的。”

“哇!好神奇呀,走去看看!”

周月对这晒盐场真是兴趣满满,不知道具体是怎么弄的,才能把海水变成盐。

在现代盐是最基础的物资了,真的是便宜到不行,一块钱能买一大包。

而在这个年代盐却是稀缺资源,在一些不靠海,也没有盐矿盐井的地方,吃盐实在是太难了。

虽然周月知道这海水能变成盐,但具体怎么操作的,她还真不清楚。

周月仍然记得上初中的时候,做过一个实验。

老师拎了一大桶的海水过来,给每个小组分了一些。

将海水倒进坩埚里面,放在酒精灯上面烤。

海水煮着煮着就开始冒泡了,慢慢地水越煮越少。

然后就有白色的颗粒开始出现,最后把水全部煮干后,就留下了不少的白色颗粒。

不过在这些白色颗粒里面,还混的有一些其他的杂质。

周月当时好奇,将这白色颗粒放进嘴里尝了尝。

本来以为会是盐的味道,结果发现和盐的区别可大了。

不是盐那种纯粹的咸味,而是一种又苦又咸的味道,一尝就知道这东西吃不得!

当时周月不知道,为什么这海水烤干后不是食盐。

等长大学过化学后便知道了,海水里面不仅有氯化钠,还有硫酸钠和氯化镁等杂质。

直接将海水烤干后,这些杂质分离不出来,是没法直接吃的。

把海水直接烤干,是得不到食盐的,那要怎么做才能得到盐呢?

带着这份好奇心,林海跟着春燕姐来到了晒盐场。

这个晒盐场离海边很近,是在一块非常平坦空旷的地方。

“阿月你看,这个就是村里的盐田,咱们吃的盐都是从这里来的。”

这一大片非常空旷的场地,此时被分成了一格一格的。

周月看到这个,让她想起了在农村的水田。

有许多村里人,此时正在盐田里面忙碌着,有的人肩膀上挑着两担海水。

有的人手中拿着一个像耙子的东西,在盐田里面来回推平。

有的人将盐田中的盐,装进桶中并且挑走。

“孙大娘,您忙着呢!”

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