眼见着那几桌食客们又要闹腾，周围的食客一副看热闹的神情，陆心瑶赶紧走上前，道：
“各位爷，稍安勿躁，稍安勿躁！这样吧，我们今天再安排三桌，但可能有一桌得等前面的这两桌吃完了才能安排。
不过我们也同时先准备着，一旦他们吃完了便立即安排开桌。至于哪一桌排后面，我们采用抓阄来决定行吗？”
众人一听，这个办法行，先吃后吃，全凭运气。遂都同意这个办法。
事实上，到后来最后那桌也并没有等多久，也就比前面两桌多等了一盏茶的时间。
为了安抚他们，最后结账时掌柜的还给他们打了九折。食客们也就心满意足地走了。
等送走店里的最后一位客人，伙计们都累得坐下来直喝水。
盏茶时间过后，大家终于缓好了气，店里的气氛顿时热络起来了。
阿生道：“看来这个杂烩菌鸡火锅不错，食客们都好喜欢呢。”
阿东说：“对啊，今天这么多人，掌柜的，今天营收应该不少吧？”
杨掌柜笑得合不拢嘴：“确实不错，刚刚粗略算了一下，比昨天多三成。”
“还是小露脑瓜子灵活，想出这个好办法。”
“对对对，还是年轻小伙有活力！”
众伙计们纷纷赞扬起陆心瑶来。
陆心瑶只觉得满脸绯红，有些不好意思道：“我也是灵机一闪，主要是学我婆婆的……”
大家嘻嘻哈哈笑得十分开心。只有阿贵站在人群后面，看看开心的众人，又看看陆心瑶，满脸阴晦之色。
“大家得想想，明天如果很多人要吃火锅，可炉子又不够，食客又要闹腾咋办？”蓦地，魏厨子一句话惊醒了梦中人。
大家一下子都安静了下来。
对啊，还有不少问题需要解决呢。今天发生的事情，明天万万不能再发生了。
如果明天还是这样，一个不好食客就要打起来了。
可是，现在天色已晚，也来不及去采买炉子和锅具了，这也不是一时半会就能准备好的。
大家一时面面相觑，不知道该怎么才好。
陆心瑶沉默了一会，说：“掌柜的，这样吧，我们在小板上写明由于炉具有限，明天上午我们只能同时供应四桌火锅，后面如果愿意等待的，就排队等待。
到时候我们给排队的食客每桌一个小牌，牌上写着记号，这样如果有空出来的炉具，马上就安排给下一桌。”
华仔说：“万一我们这边做好了菜，那边食客等不及了，中途不等了怎么办？”
“那不简单，愿意等的就先交钱。”一个稚嫩的声音冷不丁传来。
众人回头一看，是小雅回来了。前阵子杨掌柜送小雅去私塾念书了，没想到今天回来了。
伙计们纷纷笑了：“看，小雅脑瓜子也活。对，愿等先付钱。”
杨掌柜点点头，吩咐道：“按今天这样，明天火锅的需求势必会增加。这样吧，明天大家就先按刚才大家所说的做准备。
明天上午我再去采购几副炉具和锅具回来，以备不时之需。”
————
陆心瑶仍然是早早便起了床。由于陆心瑶没有地方可去，掌柜的便让她住在店里。
知福楼的后面还有一个小院子，院子后边是一排房间，总共有十多个。掌柜的和需要住宿的伙计们便住在后院。
除了杨掌柜、小雅和陆心瑶，还有三个伙计也住在知福楼里。
今天的杨掌柜也起了个早。看见杨掌柜起来，陆心瑶挺诧异，和掌柜的打了个招呼。往常他可没有起那么早的。
等陆心瑶解下拴着驴子的缰绳，准备赶驴车出发时，杨掌柜道：“小露，等等，我也和你一起去。”
还没等陆心瑶问，掌柜的又说：“我顺便去采购些炉子和锅具回来。”
“好的。那我们走吧。”等杨掌柜上了驴车，陆心瑶一扬鞭子，驴慢悠悠地走了。
看着陆心瑶娴熟地驾着驴车，杨掌柜赞了一句：“没想到小露你这么快就学会赶驴车了。”以前店里也有伙计想学会赶驴车，可这驴脾气倔，并不是每个人都能学得会。
“嗯，这驴子挺温顺的。”关键是这驴子好像认识陆心瑶一般，第一次接触的时候就异常温顺。
这些天每天陪伴下来，驴子和陆心瑶相处就更融洽了。
杨掌柜搓了搓冻红的手，问：“小露，你不是说你出来是想找到你爹娘吗？现在有消息了吗？”
凛冽的寒风吹来，陆心瑶缩了缩脖子，前方仿佛变得模糊。
“没呢，还不知道我爹娘在何方。”陆心瑶道。
“都怪我们这里太忙了。赶明儿没那么忙时，掌柜的给你放个假，你就出去寻你爹娘吧。”
“谢谢掌柜的。”陆心瑶不着痕迹地抹了抹眼角。
陆心瑶有种感觉，她的爹娘就在离自己不远的地方。最近她总有种莫名的感觉，仿佛心中那个呼唤更强了。
“掌柜的，我看我们云周城里有很多店铺前面都挂着一个写有‘陆’字的旗子，我们知福楼也有。这是为什么呢？”
杨掌柜道：“你不知道？”突然一拍脑门，道：“噢，你刚来没多久，最近店里事太多，都没有跟大家学习店规了，你也没有接受培训，倒是我做差了。”掌柜的自言自语道。
又对陆心瑶说：“那今天跟你说说。云周城内所有挂有‘陆’字旗的店铺，都是属于云周城陆家所有，而这样的店铺几乎占了云周城三分之一。
而我们知福楼也是陆家众多店铺中的一个。当然，在云周城里，属于陆家的酒楼也属咱知福楼最大了。”
“陆家是做什么的？他们家那么多店铺那不是很有钱吗？”陆心瑶问。
“对啊。陆家世代从商，陆家老爷子陆业战从父辈手中接过厚实的基业，在咱豫康县一度叱咤风云，打下了一片江山。”
杨掌柜侃侃而谈，语气兴奋无比：“而后陆老爷子的儿子陆昊臻，也就是当代的家主，竟然经商才能比陆老爷子更出众。
他头脑灵活，判断敏锐，往往总能比其他人掌握先机。而后成功把陆家产业的版图扩大到整个林安府。陆家主一时风头无两。”
突然，杨掌柜的声音沉了下去：“只可惜……树大招风，也可能是天妒英才……”
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