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第70章 开业啦

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书同忙,苏若锦请花平去打听。

一张竹椅放在穿堂口有风吹过凉爽宜人,花平躺在上面惬意的很,没听到苏二娘话似的,闭着眼,一动不动。

苏若锦盯着。

他还是一动不动。

她眉头动动,突然一笑,转头,故意说道,“书同叔,你热不热?”

六月天,书同跑里跑外,当然热,想也不想,“我想吃五彩棒冰。”

“好啊!”苏若锦笑眯眯的盯着竹椅上的人,见他掀起眼角,目光一下子对上,“花平叔也想吃?”

嚯一下,花平闭上眼。

他才不会被小屁孩们吃的五彩冰吸引,不就是冰里加了各种食材颜料汁嘛,不都是冰嘛,味道都一样,他才不稀罕。

“那好吧,书同叔,我们回去。”

二人转身,朝忙活的工匠们喊道,“等下有绿豆汤,里面放了冰,大家随意喝啊!”

正在做水塔的工匠大师傅走出来,“谢谢小东家啊!”

“师傅客气。”

走出院门时,苏若锦又朝堂口看了眼,见花平正翘着头,看到她,倏一下,又仰下去一动不动。

她无语望天,让他看院子就看院子,花平叔还真是懒啊,连美食都吸引不动,无奈道,“叔,还是你去打听吧。”

“行。”书同骑上小毛驴打听去了。

天气太热,拢好太阳帽带子,苏若锦直拨小腿跑回家了。

回到家,杨四娘正与苏三郎在廊下玩抓石子,叽叽喳喳的,她娘坐在卧室门口廊下一边看着摇篮里的小弟,一边裁衣做裳,夏风吹过庭院,带来宁静美好。

“娘——”苏若锦喘着气上了回廊,一屁股迈在小凳上真歇气。

程迎珍放下手中针线活,连忙进小冰窖拿女儿做好的冰块果汁,放到廊下小桌上,“阿锦,等冰意去了些再喝!”

女孩子还是不能吃太冰的东西。

“知道,娘。”苏若锦说道,“给哥哥、薛五郎二人先倒一杯!”

“我们也要……”苏三郎与杨四娘二人早围到小桌边了,馋兮兮的望着漂亮的冰块果汁水。

也不知道阿锦是怎么做的,冰块不仅是圆的,里面还有小花、绿叶,飘浮在桃汁里,漂亮的让人都舍不得渴。

苏若锦跑累了,懒得动弹,直朝他们笑笑,“都有。”

杨四娘端到一杯,左看右看没喝,看了好一会儿,才抬头,“阿锦,要是奶茶里放上这么好看的冰块,小娘子们会不会更喜欢?”

“冰贵且少,确定让你娘往奶茶里放?”

杨四娘失望的鼓起嘴,“京中的小娘子们肯定都喜欢。”

那肯定的,这么好看的东西,谁不爱?

无论是古代还是现代,只要天一热,人们都会想方设法来降暑。现代人可以吹空调吃冰的东西。那在落后的古代呢?他们只能用冰了。

古代大部时候是用冰窖存冰之法,人们会用硝石制冰大约是从宋代开始,苏若锦穿到了类宋的胤朝,也许已经有人会用硝制冰,也许没人会,这个她还真不知道。

硝石是古人在开采火药的过程中发现,所以开采火药是官府行为,小老百姓是接触不到的。这次能做出圆圆内里有花的冰块,所用到的硝石是通过薛主事得到的,这种东西,目前只有工部才有,一般人是得不到的。

所以奶茶里放好看的冰块是不现实了,只能偶尔自己动手做做图个乐子。

苏大郎与薛五郎也端出漂亮的冰块果汁来到廊下吹风歇歇,加入到小娘子们的聊天当中。

薛五郎问:“阿锦,你问我爹要硝石,是为了做炮仗吗?”苏家铺子眼看就要开业,做炮仗很正常,“可是买现成的不更省事吗?”

程迎珍与苏三郎还真不知道苏若锦拿销石回来干嘛用的,只有苏大郎知道,他还上手帮忙了,他看向妹妹。

苏若锦说起谎来眼睛也是眨的,但小屁孩们看不出,“哦,我想自己做几个玩玩,结果水不心撒在上面,硝石都溶没了,估计还得跟你爹讨些来,方便吧!”

夏天还很长,再弄些硝石来制冰,好像也不错哈!

薛五郎也不知道他爹同不同意,反正他很大方的同意了,“我天天在你们家学习,也不要束修,我爹肯定会给的。”

苏若锦:……这孩子也太实诚了吧!

苏大郎:……他这个同窗还真大方,低头喝一口,凉意沁人,夏天真好!

傍晚,书同叔回来,告诉苏若锦为何徐婆子不来捣乱了,“她姐姐管事差事被捋出了王府,她姐夫的差事好像也降了,反正在晋王府不得宠了。”

苏若锦皱眉,“还有没有别的?”

书同脸色不太好。

她猜肯定跟食方子有关。

果然,书同瘪嘴:“徐婆子的姐姐把康乐坊的大宅卖了,盘了一家酒楼做生意,卖的都是二娘子你曾做过的菜。”

她就知道会有这么一天,不过,美食就是拿来给人享受的,要是她能做出名堂出来,那也是她的本事。

“可是一个食方至少价值百两,徐婆子至少得了我们十个菜方子,那得多少银子。”书同不甘。

苏若锦没觉得什么,事情有了结果,反而有种尘埃落定的感觉,他们去办酒楼赚大钱了,应当没空再打她早餐铺主意了吧!

苏若锦现在还不知道,有了晋王妃眼珠子这尊神,徐婆子等人目前反正是不敢造次了,至于以后,谁知道呢!

六月二十八是个好日子,苏家早餐铺子低调开张啦!

苏若锦不让他爹请假开业,但铺子明明养活了一大家子,苏言礼怎么能不请,女儿小小年纪就养家,他这个爹要是连个假都不请,那他成什么了。

齐家院子变成苏记早餐铺,不再是前面一小间铺子后面院子住人,苏若锦把前铺跟后面打通,变成了一个大大的早餐食肆。

进门,三大排桌子,一路往里每排十张,可同时容纳一百多人吃早餐,成了西桥巷一带最大的早餐铺子。

为了方便师傅们早起做生意,铺子后面留了宿舍、工房、储藏间等,一应俱全。

大石二石兄弟俩每人一间,以后就不要挤苏家的小杂间了,二人高兴坏了,这单间比他们老家的房子不知漂亮多少倍,恨不得一辈子都住这样干净又明亮的大房间。

苏若锦为何不让兄弟二人住一间呢?她有私心。

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