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寒露似珠

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第122章 准备午膳

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裴明月来到废弃的院门外,用竹哨招来白糖。说实话,她已经许久没见白糖了,不知道还认不认她这个主人。

不到半刻钟,白糖就来到了裴明月的跟前,只是看着怎么感觉白糖胖了一些,难道是长大了?

“白糖,你最近是不是长大了,怎么感觉你肚子大了许多?”

白糖看了看裴明月,低头用锋利的尖嘴轻轻的梳了梳毛发,喉咙里发出“啾啾啾”的声音,不知道想跟裴明月说些什么。

“好了,长大就长大吧,不是长胖就好,这里给你准备了几尾虾,吃完了帮我送个信儿回去给师傅!”

裴明月墨摸了摸它的后背,然后丢了几只活虾给白糖。白糖立马“叽叽叽”叫个不停,低头张嘴,一啄一尾虾就被白糖卷入口中,不过几息时间,虾就被白糖扫空了。

白糖用头蹭了蹭裴明月的小腿,喉咙发出“啾啾啾”几声,然后往前几步助跑,白糖便腾空而起朝空元山庄飞去。

白糖一离开,她也转身回了密道,要在他们过来之前离开这里。

回到密室,裴明月并没有急着出去,而是转身又回到了空间。她打算挑一些礼物备着,说不定什么时候就用到了。

来到了生活家居馆,那里有很多茶具,她发现这里很多人都喜欢喝茶,那么好的茶具应该很受欢迎才是。

晃了两圈,看中了一套法兰彩瓷杯,这个拿来喝花茶应该不错,果断拿下。

令人意料的是,她居然看到一套九龙白玉杯,这个可不是一般人能用的,算了先拿着吧。接着又拿了一套玻璃杯,一套紫砂壶,接着又辗转去了另外一边,这边主要是家居装饰居多。

这次要拿一些好的,千里江山三d挂画,龙腾虎跃小紫檀木雕,十八罗汉黄花梨木雕,唐三彩骏马摆件,孔雀东南飞双面绣屏风,流沙画多拿几个款式,各种颜色通通来一遍。

接着去找首饰形象造型室找首饰。凤凰于飞顶级海珠首饰一套,蓝宝石铂金首饰一套,粉钻全系列首饰一套,再来一套和田玉跟祖母绿的,这样差不多了。

东西差不多了,裴明月才带着两只空木箱出了空间。回到房间,开始把那些东西一样样放到箱子里,这才出了房间。

裴明月一路来到大厨房,看到陆阿婆已经开始忙活起来了!

“阿婆,今天做什么好吃的啊,需不需要我帮忙啊?”

“姑娘来了,正好,你帮老婆子我看看,这些都是什么菜,老婆子我不认得,这厨房里就更没有认得的人,正好你来了,过来帮我看看。”

“好呀!不过我也不一定全部认得,你可别抱太大希望哦!”

“呵呵呵……没事,你先帮我们看看!”

陆阿婆说着,拉过裴明月就往膳房的储物间而去。

“喏,就是那些,阿卓带人拉回来就放在那里,我都没来得及问他。”

“哦,这样啊!那我帮阿婆你瞧一瞧!”

裴明月说完,就开始装模装样的翻看菜篓子里那些食材。

“阿婆,大部分我都认得,不过这些具体用处咱们试过就知道味道如何了,跟着食材送进来的,咱们可以肯定一点,这些都是能吃的,既然是吃的,那就简单了,做饭无非就那几样,蒸,炒,烹,炸,煮,总有一款适合它,你说呢?”

“哎呀,还是姑娘想得周到,看得通透,那今天就劳驾姑娘在旁边指点一下老婆子我的厨艺了!”

“阿婆谦虚了不是,共同学习,有些东西我也是第一次接触,就当是我们大家一起探讨吧!”

“对,姑娘说得太对了!那咱们就开始吧!”

“好啊,开始吧!……咱们先从大菜开始煮吧!”

“好,先处理鸭子吧……”

鸭子准备做成烤鸭,就要先调好酱料腌制,肚子塞好酱料用锋利的竹签把开口缝起来,防止烤制途中漏出来。

接着处理十几斤的大草鱼。鱼头跟豆腐煮汤,鱼肉用来煮水煮鱼,鱼骨鱼排用来椒盐。

接着处理猪手,猪手打算来做白切猪手,猪毛不能用火烧,要用刀刮或者用夹子拔干净,接着用白醋跟盐清洗干净,剔除中间的骨头,把旁边多余的肉切出来填入猪手内部,撒少许盐之后卷起来。

准备几个三根竹片,把猪手夹住,缠上绳子扎紧实,接着冷水下锅,加入盐,葱姜料酒,再加少许白醋,小火慢煮半个时辰,捞出泡入冰水一刻钟,捞出来后用油纸包好放入冰块中冷冻起来。

酱汁调两个口味,香辣味跟酸甜味,多重选择,方便了不能吃辣的人。

何首乌炖乌鸡汤,这个非常适合用来招待女宾客,安排起来。

接着清蒸东星斑,避风塘皮皮虾,菠萝排骨,蒜蓉粉丝扇贝,开水白菜,冰花锅贴整整十二道。

这一通忙活,将近午时三刻才开始用午膳,当然,裴明月这一通忙活又得再次回去梳洗打扮。没办法,一身的汗味,油烟味,她自己都嫌弃,还能怎么待客?

今天的甜品准备的是无花果雪梨膏跟马蹄竹蔗甜汤,都有很好的祛暑降燥作用。

“姑娘,陆阿婆让人来报,午膳准备好了,是否现下传膳?”

“先让人去通知师傅,接着让锦爷爷去迎一下贵客,通知膳房,一刻钟后传膳。”

“是,奴婢这就让人去传话!”

裴明月等管嬷嬷出去后,快速从浴桶中起来,擦干身体,麻利的换了一身衣裳,这才出门往前厅而去。

她到的时候,其他人还在给冰鉴加冰块,准备茶水。

“姑娘,您来了!”

“姑娘好!”

微笑点头跟他们打着招呼,人也没闲着,因为她远远的看到陆阿婆带着人过来传膳了。

“见过先生!”

“先生安!”

“见过师傅!”

“嗯,不必多礼,为师就过来先看看,毕竟是你第一次操持这类的宴席,怕你不知轻重,准备一些出格的东西。”

“劳烦师傅挂心,徒儿应该没有准备什么出格的东西,你不妨待会儿看看,帮徒儿参详参详!”

“为师当然相信你,为师就是走个流程,毕竟有陆阿婆他们在,肯定不会出什么事的。”

“那是自然,您徒儿可聪明着呢!”

“见过先生!”

“阿婆!”

“嗯,免礼!上菜吧,贵客马上就到了!”

“是!”

随着上菜的人进进出出,大厅一时间好不热闹。空元看着顷刻间摆满了饭桌的膳食,荤素搭配,菜品丰富,并无不符合之处,满意的点了点头。

“丫头长大了,能替师傅分担了!”裴明月正要说些什么,门外就传来了请安问候的声音。

“楚老爷,楚夫人安!”

“蒋公子安!”

裴明月抬头望去,看着那抹越走越近熟悉矜贵的身影,一时间错愕不已。

这就是自家师傅所说的故人是吗?

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