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第720章 卷饼

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女顾客看了看卷饼,又看了看聂书和聂远,最终叹了口气:“好吧,希望这次没问题。”

聂书微笑着说道:“请您放心,这次一定没问题。”

女顾客拿起卷饼,咬了一口,脸上的表情逐渐变得满意:“嗯,这次的味道不错,肉也是热的。”

聂书和聂远对视一眼,松了口气。聂书笑着说道:“谢谢您的反馈,我们会继续努力的。”

女顾客点了点头,起身离开。聂书和聂远目送她离开后,转身回到后厨。

“小孙,这次的事情虽然解决了,但我们不能掉以轻心。”聂远严肃地说道,

“顾客的体验是我们最重要的,任何一个小错误都可能影响我们的口碑。”

小孙低下头,声音有些哽咽:“对不起,聂总,我以后一定会更加小心。”

聂书拍了拍小孙的肩膀,语气温和了一些:

“小孙,你刚来不久,犯错是难免的,但我们希望你能尽快熟悉流程,避免再出现类似的问题。”

小孙连连点头:“我一定会努力的。”

聂远叹了口气:“好了,现在不是责备的时候,

我们得想办法避免类似的问题再次发生。聂书,你觉得我们应该怎么改进?”

聂书沉思片刻,说道:“我觉得我们可以增加一个检查环节,

每次上菜前,服务员都要确认一下菜品是否符合标准,特别是温度和酱料。”

聂远点头赞同:“这个主意不错,我们可以试试。

另外,我们也可以加强对新员工的培训,确保他们尽快熟悉流程。”

聂书笑了笑:“那就这么定了,我们马上开始实施。”

两人正准备行动,突然,店里的电话铃声再次响起。聂书皱了皱眉,走过去接起电话。

“喂,您好,这里是聂书炸鸡天。”聂书的声音依旧温和。

电话那头传来一个熟悉的声音:“聂书,我是老王,刚刚听说你们店出了点问题?”

聂书愣了一下,随即笑道:“老王,你怎么知道的?”

聂书听到老王的话,眉头微微一皱,心中有些不悦。

他知道老王是店里的老顾客,平时也经常来店里,但没想到他会在这个时候打电话来“告状”。

“老王,你说的这些情况,我们之前并不了解。”

聂书语气平静,但带着一丝严肃,“你能具体说说是什么时候的事吗?”

老王在电话那头冷哼了一声:“就是前几天,我穿着普通的衣服来买炸鸡,

小孙连招呼都不打,直接问我‘要什么’,语气冷冰冰的。”

“我当时也没多想,毕竟你们店里的炸鸡味道不错,我就没计较。

但今天听说你们店出了问题,我才想起来,这小子干活一直都不认真。”

聂书听完,心中有些沉重。他看了一眼站在不远处的小孙,发现他正低着头,似乎也听到了电话里的内容。

聂书深吸了一口气,对老王说道:“老王,谢谢你告诉我们这些情况。

我们会认真处理的,也请你放心,我们会改进服务,确保每一位顾客都能享受到最好的体验。”

老王似乎对聂书的回应还算满意,语气缓和了一些:“那就好,我也是为你们店好。

毕竟,你们店的口碑一直不错,可不能因为个别员工的问题影响了整体形象。”

“你说得对,我们会注意的。”聂书点头说道,“谢谢你的提醒,老王。”

挂断电话后,聂书转身看向聂远和小孙,神情严肃。

聂远也听到了电话的内容,眉头紧锁,显然对小孙的表现感到不满。

“小孙,老王说的这些情况,你有什么要解释的吗?”聂书的声音依旧温和,但带着一丝不容置疑的严肃。

小孙的脸色变得更加苍白,低着头,声音颤抖:“聂总,我……我真的不知道老王会这么说。

那天他来的时候,我确实有点忙,可能态度不太好,但我真的没有故意怠慢他。”

聂远冷冷地看着小孙,语气严厉:“小孙,你刚来不久,我们对你一直很宽容,

但你不能因为忙就忽视了顾客的感受。顾客是我们的衣食父母,你明白吗?”

小孙连连点头,声音哽咽:“对不起,聂总,我以后一定会注意的。”

聂书叹了口气,拍了拍小孙的肩膀:“小孙,我们不是不给你机会,

但你得明白,无论顾客穿得如何,我们都应该一视同仁,提供最好的服务。”

小孙抬起头,眼中含着泪水:“聂总,我明白了,我一定会改的。”

聂远看了看聂书,又看了看小孙,语气稍微缓和了一些:“好了,

现在不是责备的时候,我们得想办法解决问题。聂书,你觉得我们应该怎么处理这件事?”

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