重生1978:渣爹良心发现了

半盏粗茶

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第724章 热热闹闹分猪肉 上

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“回头告诉老根叔他们也不用太赶,反正今天的时间大把。六头猪呢,可不是那么好收拾。”陈三两说道。

“嗯呐。赵全,你把下水和猪血整下来,太沉我整不动。”李青梅随口说道。

赵全赶忙屁颠颠的跑到大门口,洗衣盆抱下来,装着猪血的水筲拎下来。

啥拍摄不拍摄的,现在先帮忙干活吧。

卸完了下水和猪血,李青梅又开着小四轮,突突突突的跑远了。

“你们俩灌血肠玩不?”陈三两看着跟妞妞玩的俩丫头问道。

“陈队长,那灌不好咋整啊?”刘颖有些意动的问道。

“好整得很,让赵全教你们,我先把刚送来的肠子收拾一下子。”陈三两笑着说道。

“都是客人呢,哪有让客人干活的啊。”李青竹无奈的说道。

“嫂子,没啥事的,还真没灌过呢。”李倩乐呵呵的说道。

现在的人可没有后世的那么矫情,别看灌血肠那就得直面猪血,也是一丁点都不害怕。

都别说他们了,就连老徐现在也是抱着猪头收拾呢。他年纪大一些,有生活经验,这个活一般的人还干不来呢。

这个家里边,真的没有闲人,陈三两也是真的不会把你们当成客人。

随着刘颖和李倩也加入战斗,这个活就好干很多了。

妞妞小朋友也是坚定不移的跟在两位好看的姐姐身边,偶尔喂你个榛子仁、偶尔喂你个花生仁,一小两大玩得是不亦乐乎。

杀猪菜,其实正经来讲就是以下货为主。

炖猪血、蒸粉肠、炒大肠、猪肺炒酸菜、猪头肉、烀猪心、手撕猪肝、五花肉血肠炖酸菜。

你要是真整上一盘锅包肉、软炸里脊啥的,虽然味道也不错,但是多少有些刻意了。

再早以前,个人家养猪,都是感谢这些帮忙的人,顺便再卖点猪肉啥的。

后来生产队的日子不好过,杀的猪也少了,那个肉自然也就变得更加的金贵。正经吃的话,其实也就是蒸猪血、五花肉血肠炖酸菜。

哪怕就这两道菜,也是全村人快乐的日子啊。

平时真的见不到多少油腥,这就香得不得了呢。

就说今天黑瞎子岭杀了那么多头猪,也只能是先把猪血给大家伙分喽,留着中午蒸猪血吃。

别的上货、下货呢?到时候也是得统一分配,上货二斤顶一斤肉,下货三斤顶一斤肉啊。

是因为陈三两家里边要招待客人,所以才有了这个优先权而已。

也许明年会好一些,到时候家家都能够养猪,那就是想咋吃,就咋吃了。

等陈三两领着赵全和老徐忙活得差不多的时候,早就没有了妞妞她们的身影。

“行了,估摸着小家伙是带着去场院看热闹了。咱们也过去吧,你们不是还得拍摄嘛。”陈三两笑着招呼了一句。

“陈队长,然后你们就平均分配吗?”赵全好奇地问道。

“咋可能平均分啊,就是赶着来吧。”陈三两笑着说道。

“重量上应该都是差不多的,但是往往都是下货和上货先拎走。所以有时候我们也会尽可能的搭配着来,但是总归还是会有拿不到的。”

“就说猪心,咱们今天就得烀三个,也就只剩下三个。不过大家伙呢,也不会太在意这些。谁可劲儿馋了,就跟大家说一下,也就完事了。”

“还得继续努力啊,争取能够实现明年家家户户都能自己杀年猪。到时候啊,那就是想咋吃就咋吃,正经过上一个肥年。”

“我估摸着差不多,你们生产队的日子可是真好。过年分的这些东西,城里人都比不上呢。”老徐接了一句。

别看来的时间不是很长,了解到的情况就很多。其实他心中都羡慕得很,黑瞎子岭的福利标准真的很高。

自己一个月才挣多少钱啊?人家黑瞎子岭的社员一个月挣多少钱呢?

“哟嗬,领导啊,你们这杀过来了,咋也没言语一声啊。”

刚刚来到场院这边,就看到许明成他们这一帮县里来的和秦主任他们都在这里呢。

“这边才是大场面啊,就得来这里看看。你们的工作也是很辛苦,跟赵副队长打听了,马上就能把最后一头猪给处理好了。”许明成笑着说道。

“可不是嘛,我看你们曲会计这个算盘是不停的拨啊,不是那么好分吧?”郑春明好奇的问道。

“哈哈,肯定不好分。不过我不跟着操心,这都是老根叔的活。”陈三两乐呵呵的说道。

“你小子啊,惯是会偷懒。”郑春明无奈的说道。

“那可不,不过我也没闲着啊,都准备了很多呢。秦主任,还有什么需要我们这边配合的吗?”陈三两问道。

“陈队长,没什么了。你们该咋忙就咋忙,我们在边上拍就行。”秦主任笑着说道。

“不过我看那边那位同志,他好像不是你们生产队的吧?是你们单独请来的吗?”

陈三两乐了,“还真是我们单独请来的。我们县供销社副食品站的许师傅,人称许一刀。”

“就是说啥呢,一刀下去,这块肉几斤几两准成得很。分肉不容易啊,谁也不想分到碎肉头不是?所以我就把许师傅给请来了。”

“这小子做事情啊,从来都是考虑得很周全。”许明成点了点头。

“三两,家里边都准备完了吗?”这时候胡杨林溜达过来。

“都弄好了,酸菜都炖上了呢。嫂子和小光呢?”陈三两问道。

“你嫂子得上班啊,我就给我儿子请两天假,在你家好好开心一下子。过来就跟妞妞跑远了,这一帮小家伙们也是开心得很。”胡杨林说道。

“突突突……”

这时候又传来了拖拉机的声音。

等在场院的这些乡亲们好些个都探头看过去。

这是最后一头猪,拉过来称重之后,就能分猪肉了。

别看前边也分了鱼和水果,但是这个猪肉的地位,在大家伙的心里边还是不一样的。

曲会计这边也赶忙带人忙活起来,地秤和小秤也都准备好了。

接下来啊,真的是村子里的重头戏。

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