“我想......应该......是的。”
科泽伊没有忘记自己的设定，他以前是一家带有猫咖的甜品店员工，曾经被老板邀请去巧克力工厂参观生产过程。
虽然现在他的记忆有些褪色，但只需要用神识回溯一下就能重新记起，甚至当时看过的资料，工厂里负责人的讲解也都都能回忆起来。
可可豆可以被分为三个品种：克里奥罗、佛拉斯特罗、崔尼塔利奥，也有分四个品种的说法，这不重要。
他手里拿着的这个，外壳成熟后呈现为黄色，果皮薄而柔软，捏上去像干巴的叶子，底部带有一个又长又尖的青黑色小尾巴，从概念上划分应该算是克里奥罗可可豆。
这种可可豆在科泽伊印象里是世界顶级可可豆，品质无与伦比，其价值位于质量金字塔的顶端。无论是香味、奶油、甜度还是圆度都是独一无二的，甚至被称作“可可王子”。
不过，因为其生长速度较慢、产量低、又很脆弱，易受害虫和植物病害的侵害，所以这种可可豆的产量仅占世界可可产量的 0.001%，相当稀有。
就算如此，克里奥罗可可豆依旧位列世界三大可可豆种类之中，足可见其珍贵程度。
可是科泽伊看着自己眼前这个木桶里装满的黄色果实，觉得在哈拉帕达罗帝国，似乎情况并不是这样的。
“呃，这种果子很常见吗？”
“具体的我不知道，咔擦咔擦，我又没去过，不过应该很常见，嗝~，不然我派出去的人也不能只带回来这么一种，怎么？跟你看的书里描述的不一样吗？”
“差不多吧，那本书很古老了，当时记载的内容和现在有些差距也很正常。”
克劳特不知道科泽伊说的“差不多”是和他说的内容差不多，还是指和“书里描述的不一样”这件事差不多，也并不纠结这件事儿，反正他只管销售不管研究。
科泽伊摇了摇头也没去纠结细节，也许这就不是同一个品种的可可豆，也许是换了个世界之后土质环境更适合克里奥罗可可豆的生长。
毕竟还有元素和魔素这种神奇的能量，变异了也算正常，他又不是穿梭世界的调查员，专门去做一些物种分析。
他要做的只是把可可豆变成另一种东西，另一种和“苦行僧饮料”天差地别的东西。
可可果肉在从豆荚中取出之前是无菌的，但是当豆荚被打开时，自然界中产生的酵母和细菌很快就会找到它们的方式进入果肉。这些“微生物接种剂”会受到当地环境的影响。
那些被克劳特带来的可可豆已经呈现出黑褐色的外表，而且有一股烘焙后产生的焦香，这当然就是着名的“美拉德反应”。
看来可可豆和咖啡一样，在哈拉帕达罗流传多年后，有一套完整的发酵到烘焙的流程，只不过除了苦行僧之外没人喜欢喝而已......甚至这些僧人还在有人表现出想要了解的兴趣后专门做了指导和说明，省却了科泽伊不少的功夫。
他用自己的法杖点了点木桶，一阵无形的漩涡状空气流动起来，把那些经过烘焙的可可豆卷到空中。
在离心力的作用下，迫使质量不同的豆仁和豆子表面被烤制薄脆的外皮分离。
没用的表皮送进壁炉里，干净的豆仁被水魔法包裹着洗掉尘土，放进临时做成的木盒之中。
“要不要出去活动活动？”
“大冷天的去哪活动......”
“就在家门口。”
克劳特抱着薯片盒子和科泽伊走出门外：“那来吧，开始你的表演~”
“你别给我吃没了，我自己纯手工做一次还挺费劲的。”
......
之所以来到室外，是因为可可豆接下来要经过精细的研磨过程，而科泽伊用风系法术只能把一些东西打成粉末，对于豆浆和咖啡豆来说这已经足够了，因为它们还有一步加水冲泡的过程。
而可可豆磨碎之后可不能加水，要想具有丝滑的口感，只靠法术是完不成的，需要夜以继日、不停地磨啊磨。
科泽伊选了两块原本用来盖房子的花岗岩，用水魔法洗干净，又用法杖把它改造成了圆柱体石墩子的形状，这期间还更换了土系宝珠增强土系法术的坚固程度。
随后他拿出圣心树树枝指向仓库里横放的木头和木柴。
那些木头被包裹在绿色的魔法中，自动聚在一起，褪去树皮，变成长长的扇叶，然后四片扇叶有倾斜角度的组合在一起，中间留出一个孔洞。
“这又是什么？”
“扇叶啊，风车啊，当风吹到这个扇叶上的时候，它就会自己转动，是我在梵蒂雅斯和一个炼金术士学到的炼金机械结构，转动之后的风车可以经由中心的轴承、传动杆和齿轮与这两个圆柱体石块相连，带动它们一起转动。”
“哦哦哦。”克劳特一拍脑门：“以前他们都是让我把粮食带出去卖，一时半会儿没反应过来。”
风车和水车磨坊在雅克曼德还算常见，但诺威斯的湖水流动起来没有那么湍急，平时人们又不需要磨面粉，就没有建造这两样东西。
以前库克做面包用的面粉都是克劳特出去买回来的，现在克劳特有大生意了，就定期派了一支专门往返诺威斯的小商队。
科泽伊的小木屋在半山腰，平时总有山风吹过，他在木屋旁边一块大空地上用木板和土石搭建了一个四四方方的巨大火柴盒来承载风车的扇叶。
又用木头做的传动杆和齿轮连接上花岗岩石磨，两个石磨分别固定在传动杆两侧，放进一个石制的空心圆筒中。
这样把可可豆倒进去，严丝合缝的石磨就会不停地转动，碾压豆子，在一遍一遍的研磨后，将饱含油脂的可可豆碾压成较为细腻粘稠的可可液质。
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