满级小孩哥,重生夜市美食之王

龙城玉雨

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第73章 残酷补习

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周七在进行过“惨无人道”的补习之后。

他发现,这世界上比炒一晚上饭还要累的事情,大概就是学习了。

面前的张浩然正捏着笔给他批改试卷。

五分钟过后。

他放下了笔,用哄小孩的语气,有些夸张的鼓掌道。

“真棒,没想到才一个星期,你就学的这么好了,真厉害。”

周七:……

“你拿我当三岁小孩吗?”

“没有,是八岁小孩,我一向很严谨。”

张浩然推了推眼镜,伸手揉了揉腰,周七注意到他的腰确实不太好的样子,想来当初让他放弃做体育生的伤,应该挺严重的。

周七没有问,毕竟涉及到对方的隐私,或者不美好的回忆。

张浩然撑着脑袋,嘻嘻笑了一声。

“不过我没有太意外。”

“什么?”

“你学习成绩提高这么快的事儿。”

“那是为什么?我以为你会说我成绩进步的这么快,是百年难得一见的学习天才呢,真没劲。”

面对周七无所谓的抱怨。

张浩然挠了挠脑袋,解释道。

“并没有什么好奇怪的,在任何领域能够取得非凡成绩的人,他的心理素质,身体素质,反应能力等等,肯定比大多数人要好。”

周七抱着胳膊,闭上眼睛嗯了一声,然后又说道。

“只是做个饭而已,说不上这么好吧。”

“虽然我不懂做菜,但是我懂运动员啊,相对的,我看过这么多次你做饭,你的反应能力,对火候的把控能力,以及对时间的安排能力,几乎是无可挑剔。”

张浩然伸出大拇指。

“你做饭的时候特别自信,我都怀疑你是不是没喝孟婆汤。”

“……是的。”

“哈哈哈哈哈你真幽默。”

好家伙。

真相往往会在玩笑中诞生,虽然说出来没人信。

周七确实没喝孟婆汤。

正当他疲惫了,想要休息的时候,就看见张浩然笑嘻嘻的从书包里拿出另一份卷子,递了过来。

秘技:恶魔低语,在瞬时间发动。

“来吧。”

“再做一套。”

周七:“我只是一个小学生,用得上强度吗?!救命啊!!!”

真恐怖啊。

关键每天晚上刷完题,张浩然给他批改的时候,他就会趁这个时间,给对方做一份夜宵。

毕竟张浩然就是冲着这个来的。

晚上太晚了,周七一般都做一些比较好消化的东西。

比如疙瘩汤,面条,好吃又快手。

张浩然一边吸溜着碗里的青菜肉丝面,一边回答李丽洁的问题。

“嗯,学的很好,周七很聪明的,我随便一教就都会了。”

李丽洁看了一遍周七的卷子,皱紧的眉头才松了下来。

“我看确实有点进步,我的要求也不高,小张老师,你就把他的成绩提高到原来的水平,我也不要求他拿第一了,前十就行了。”

“包在我身上,没有问题。”

好不容易到了周末。

张浩然有事情不能过来。

周七总算能松快一天了。

按照惯例,还是在周五那天晚上回了姥姥家。

李丽洁已经联系好了那边的工厂。

所以周末这两天有两件事。

第一去实地考察,并且谈一下跟工厂合作的业务。

第二就是舅舅和舅妈那个面馆,已经大致改装好了,周七要开始培训他们的业务了。

周七没想到。

这俩人上手还挺快的。

“这是配方,你们照着配方下料就行了,千万不能按照经验大约放进去,一定要称重。”

面对周七的嘱咐。

李大鹏和张洁连连点头。

“放心放心,自己做的东西我们有准儿,保准按照你给的食谱做。”

接下来,就是数不清的问题。

“这个红豆粉是好东西,为什么不多放一点?这样不是会更香吗?”

“猪油是必须加的吗?放别的油行不行?”

“为什么放红糖黄糖白糖,为什么放的糖都不一样?”

“这个面粉要发到什么时候才算最好?我们正常发面不就行了,这汤种是什么东西。”

对于他们的疑问,周七一定会做到有问必答。

“放太多的话,如果温度不合适,很容易发不起来,还有就是口味会有些变化,很容易让人觉得发硬,口感不好。”

“猪油增白增香,而且比植物油健康,虽然这点可能有些争议,但我是推崇这种说法的。”

“红糖黄糖白糖各有各的作用,自己家里吃有绵白糖,白砂糖就行,但是做的话,尽量还是兼顾到口感才好。”

而对于汤种的问题,周七做了详细的科普和解释。

“汤种,烫种,中种,波兰种基本上都是面包那边用的比较多,说起来非常麻烦,不过我觉得波兰种很像我们说的老面。”

“具体来说就是,揉面的时候加入汤种,会让馒头变得更柔软。”

周七解释的口干舌燥。

这两人问题还真是挺多。

最后李大鹏揉面揉累了,问了一个非常直击灵魂的问题。

“不是有揉面机吗?为什么还要学手揉?”

这个问题还真是……

虽然有揉面机,但是基本的人工操作还是要熟练的,这样的话可以随时调控和把握机器的使用。

再说的朴实一点。

要是机器坏了怎么办?

但是周七觉得这样说好像有点没办法说服他们。

最后沉思了一下。

“这叫……注入灵魂?”

“???”

“你们只要坚持手揉三十年,就能封号:馒头仙人了。”

李大鹏满头黑线。

“三十年,我俩胳膊估计都揉没了。”

“那应该叫:吃人馒头,无臂夫妻仙人了。”

“哈哈哈哈哈哈哈舅舅你真幽默。”

“你也挺幽默的。”

等到夫妻俩的第一锅馒头蒸好后。

周七就将它们端上了餐桌。

“五黑馒头,黑豆黑米黑芝麻黑枸杞加上桑葚干,吃了补肾而且长头发。”

“这个是五红馒头,就是五红汤里面的材料打成粉末,然后加进去做的,能有补气血,养身体。”

“还有这个,南瓜小米红枣馒头,这个是偏甜口的。”

“品尝一下,给点意见吧。”

李三平摸了摸长了胡茬的下巴,率先拿起一个放入嘴里。

然后细细咀嚼。

“嗯……”

“这个……”

“嗯……”

嗯嗯啊啊了半天什么也说不出来。

李大鹏急了。

“爸!”

“到底怎么了你快说啊!”

“急死人了!”

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