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第391章 烤猪

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吴宏将鹅卵石锅中加满了水,为了防止鹅卵石烧裂,吴宏特意将鹅卵石锅弄厚很多。

边上切鹅卵石石板剩下的石料正好充当临时的案板,吴宏将猪下水和一块肥肉放在案板上。

吴宏熟练地用刀从肥肉上切下几块,将它们均匀地摆放在石板上。

随着肥猪肉与石板的接触,发出轻微的滋滋声,很快,石板表面便被一层薄薄的油脂覆盖住了。

这样一来,不仅可以防止其他食物在烹饪时粘连在石板上,还能加快烹饪速度,现在的吴宏真的有点饿懵了。

吴宏把猪心拿起来,仔细地切成薄厚适中的片状。

切好的猪心片被他轻轻放在石板上,瞬间响起一阵噼里啪啦的声音,那是猪心与滚烫石板相遇所奏响的独特乐章。

紧接着,吴宏又拿起猪腰子,手起刀落之间,猪腰子已变成一朵朵精致的腰花。

他将这些腰花全部放入石锅中。

与此同时,猪肚也被吴宏切成大小均匀的块状,并有序地放入石锅中。

接下来到猪肝了,吴宏动作娴熟地将猪肝切成薄片,然后一片接一片地摆放在石板上。

当鲜嫩的猪肝触碰到滚烫的石板时,只听得一声清脆的“刺啦”声响彻厨房,仿佛是一场盛大的美食狂欢拉开了帷幕。

猪肝在高温的作用下迅速收缩卷曲,表面逐渐变得金黄酥脆,散发出诱人的香气。

这时候,神奇的美拉德反应开始发挥它的威力,使得猪肝的味道愈发浓郁醇厚。

由于这猪肝被切成了薄薄的片状,因此仅仅过了不到十秒的短暂时间,吴宏就迫不及待地用筷子夹起那已经熟透了的猪肝,迅速而又精准地将其送进了自己的口中!

猪的内脏本身就带有那么一点点盐分存在其中,故而这块猪肝吃起来丝毫不会显得寡淡无味。

猪肝的表皮呈现出微微焦化的诱人色泽,然而其内部却依旧保持着柔软的口感。

尽管刚入口时还滚烫无比,但吴宏实在是太饿了,他根本舍不得将这块美味的猪肝给吐出来!

哪怕此时缺少必要的调料来掩盖住山野猪的猪肝所的丝腥味和膻味,可对于饿得前胸贴后背的吴宏来说,这种独特的味道反倒成了一种别样的享受!

吴宏就这样边吃着速熟的猪肝边处理猪下水。

“蹦!”

突如其来的声音打断了吴宏的进食,吴宏看向声音产生的方向,那个装有盐水的石锅正在崩裂!

可能是靠着火堆太近了,剧烈的高温将所有的水份都蒸发干了,只留下底部一层白白的东西!

为了防止石锅的炸裂,吴宏快速拿起身边的木棍将装有食盐的石锅拿了出来。

可惜晚了。

石锅裂开了,他变得碎碎的。

这也是没办法是事情,这鹅卵石不是干燥的鹅卵石,它常年浸泡在水里,鹅卵石的内部全是水份,在火中鹅卵石中的水分快速流窜,没炸锅算是万幸了。

还好石锅内的盐分没有掉进火堆里,吴宏将食用盐收集起来,然后将烤猪翻了个面,将盐刷到猪肉身上。

处理完后,吴宏回到石板前继续吃猪下水。

猪肝已经吃完了,猪心也熟了。

吴宏夹起猪心就是炫。

山猪不愧为山猪,它的猪心劲道程度比家养的猪强多了,家养的猪吃饱了睡,睡醒了吃。

运动量不够的情况下,脂包心的情况比比皆是。

吴宏慢慢的咀嚼着猪心,一边看着鹅卵石汤锅,里面的汤水沸腾着。

现在的吴宏用控火技能烈火猛油的烹饪着食材,刚刚的猪肝和现在的猪心完全不够吃。

本来一直饿着还好,现在吃了点东西反而更饿了!

这哪里说理去!

吴宏将目光锁定了烤全猪。

现在的烤全猪一面滋滋冒油,一面还没开始烤。

吴宏直接动刀,将滋滋冒油的那一面的肉片下来,熟了的直接吃掉,没熟的放在石板上再次加工!

“蛐蛐!蛐蛐!”

天色渐渐的变暗,吴宏进食的速度渐渐变慢,烤全猪身上的肉也所剩无几。

在遥远的天际尽头,一片波澜壮阔的景象悄然浮现。那原本湛蓝如宝石般的天空,此刻被一道道波浪形的云朵所占据。这些云朵宛如汹涌澎湃的海浪,在狂风的裹挟之下,以惊人的速度奔腾驰骋着。

太阳的余晖如同一张金色的大网,轻轻地洒落在海面上和海岸线上,将一切都染上了一层温暖而迷人的色彩。

然而,随着时间的推移,太阳渐渐西沉,仿佛一位辛勤工作了一整天的劳动者,终于迎来了它下班的时刻。

对于那些生活在繁华都市里的人们而言,眼前这幅美丽的画面或许只是大自然赐予他们的一份视觉盛宴。

但对于身处这片广袤荒野之中的吴宏来说,情况却截然不同。

吃饱喝足的吴宏眼睛紧紧地盯着那片波浪形的云朵,心中涌起一股强烈的不安。

因为在他多年的野外生存经验中,这种形状的云朵往往意味着一场倾盆大雨即将来临。

此时的吴宏,正独自一人置身于这片荒无人烟的土地之上。

周围没有可以遮风挡雨的房屋,也没有能够提供庇护的山洞或树林。

面对即将到来的暴雨,他必须迅速采取行动。

沿溪行看样子是行不通了。

等等要是下起了暴雨,溪流的水量肯定会暴涨,雨下大一点,很可能变成洪流。

吴宏石头将篝火熄灭,现在最优解的办法就是寻找一处山洞避雨,或者是在树上搭建一个临时的挡雨棚。

看云飘动的速度,雨肯定会下,但是下多久就不好说了。

夏季的大雨的最不讲道理的,它可能一下就是一天,也有可能下一下就停了。

吴宏站起身来,将最后一根排骨的肉啃完,然后随意的将骨头丢到地上。

自己不能赌,现在自己身处荒野,只能用最保险的方式行动。

人对大自然一定要有敬畏之心

说实话,此时此刻的吴宏内心深处着实不太情愿就此离去。

要知道,就在那不远处的土地里,那可是野猪群率先发现黑松露的地方啊!

而他自己压根儿都还没有来得及前去挖掘呢。

然而,眼下乌云正在靠近这里,如果就这样贸然地跑去挖掘,很可能挖到一半就下起大雨,显然是行不通的。

经过一番深思熟虑之后,吴宏最终也只能无奈地望了一眼野猪们曾经挖掘黑松露的那个位置,然后默默地拿起一个木制瓶子,将一些盐小心翼翼地装进其中。

做完这些准备工作后,他便毅然决然地转身,迈着坚定的步伐朝着溪流的左侧前行而去。

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