何雨琮从厨房端着蒸笼出来，看见满院子的人头，苦笑着摇头：\"杨厂长，您这阵仗也太大了。\"
\"不大不行！\"跟在杨厂长身后的工业局李主任拍着圆滚滚的肚皮，\"小何同志，你那个速冻粽子的专利申请，今天必须签了！\"
\"专利？\"人群里炸开了锅。许大茂从后院窜过来，裤脚还沾着草屑：\"何雨柱，你小子什么时候成发明家了？\"
\"不是发明，是改良。\"何雨琮把蒸笼放在石桌上，粽香立刻飘满了整个院子，\"传统粽子保存期短，我用液氮急冻技术……\"
\"什么技术？\"一大妈耳朵不好使，凑近了问。
\"就是……\"何雨琮正要解释，突然听见\"哇\"的一声。原来是贾张氏抱着小当挤过来，孩子闻到粽香哭着要吃。
\"保守估计。\"何雨琮指着墙上的地图，\"现在香港还没回归，我们可以通过深圳口岸……\"
突然，会议室门被撞开。跑进来的是技术科小王，棉袄扣子都系错了：\"主任！冷冻车间的温度控制问题解决了！就是何师傅说的那个……那个什么系数？\"
\"传热系数K值。\"何雨琮起身走到黑板前，粉笔在\"0.3w\/(㎡·K)\"下面画了条红线，\"传统粽叶的导热性差，我们改用……\"
\"改用聚乙烯薄膜！\"杨厂长一拍桌子，茶杯盖都跳了起来，\"小何，你真是咱们厂的宝贝疙瘩！\"
门外突然传来\"咚咚\"的拐杖声。易中海拄着枣木拐杖挤进来，后面跟着满院子的人：\"各位领导，我们四合院全体住户有个请求……\"
\"易师傅您说！\"李主任亲自搬来椅子。
\"能不能让何雨柱……不，何雨琮同志，教我们包粽子？\"易中海的拐杖在地上点了点，\"现在个体户政策放宽了，我们想……\"
\"想办个粽子合作社！\"许大茂从人群里钻出来，手里还攥着个没吃完的粽子，\"我表姐在深圳，说那边外国人就认这个！\"
何雨琮看着满屋子期待的眼睛，突然想起穿越那天系统说的话：\"年代文的核心，是烟火气里的家国情怀。\"他笑着点头：\"行，不过有个条件——\"
\"什么条件？\"众人异口同声。
\"小何师傅！\"秦淮茹端着搪瓷盆从东厢房出来，盆沿还沾着没洗尽的红纸屑，\"您托媒人送去的四色礼，我婆婆看了直念叨'太过体面'。\"
何雨琮甩了甩手上的水珠，从裤兜里摸出块的确良手帕擦手：\"应该的。听说您家姑娘属虎，我特意找供销社老王头换了块虎头纹的搪瓷脸盆。\"
话音未落，西厢房传来\"咣当\"一声。贾张氏拄着枣木拐杖戳开帘子，银镯子在腕上叮当响：\"体面？要我说这年头谁家嫁姑娘还讲究四色礼？我当年嫁过来……\"
\"妈！\"秦淮茹急得直拽婆婆衣角，\"现在跟解放前能一样吗？人家雨琮在食品厂当大师傅，月月有肉票……\"
\"肉票算啥？\"贾张氏拐杖重重一跺，\"我听说他前些日子给街道办王主任家做满月酒，用的是翡翠烧麦和蟹粉汤包？怎么到咱家就……\"
何雨琮笑着打断：\"伯母要是喜欢，等婚宴那天我给您单做道八宝鸭。就是得提前跟食堂借烤箱，现在厂里新添的苏式烤炉……\"
\"烤箱？\"棒梗突然从门帘后探出头，鼻尖上还粘着麦芽糖，\"就是能烤出红皮白心的烤地瓜那个？\"
贾张氏拐杖立刻转向：\"大人说话小孩插什么嘴？去！把你弟小当领出去！\"
\"让他听着吧。\"何雨琮解下腰间蓝布围裙，\"棒梗，等姐姐出嫁那天，你当送亲童子，我给你编个麦穗冠戴头上。\"
秦淮茹眼睛亮了：\"麦穗冠？就是用麦秸秆编的那种？我小时候见过……\"
\"现在也能有。\"何雨琮接过她手里的搪瓷盆，\"等秋收时我去郊区收点新麦，用碱水泡过再染红绿丝线，保准比供销社卖的塑料花冠精神。\"
贾张氏的拐杖突然软下来：\"那……那彩礼钱……\"
\"我攒了三百六。\"何雨琮从裤兜掏出存折，牛皮纸封皮还带着食堂油星子，\"您要觉得不够，我把这两年得的先进生产者奖章押上。\"
西厢房突然传来婴儿啼哭，秦淮茹慌忙去抱襁褓：\"妈，您看人家雨琮多实在……\"
\"实在？\"贾张氏拐杖又翘起来，\"我听说前街王婶家闺女出嫁，男方送了台蝴蝶牌缝纫机！\"
\"何叔叔！\"棒梗像颗炮弹似的冲进来，鞋底在石板上擦出两道白痕，\"奶奶说您这儿有高粱饴！\"
何雨琮直起身，手里的粽叶还沾着水珠：\"你姐不是明天出嫁吗？这时候吃糖，当心蛀牙。\"
\"不是我要！\"棒梗急得直跺脚，\"后街二妞她们都有喜糖，就我没有！\"
话音未落，贾张氏的拐杖声\"笃笃\"响起：\"小何师傅，街坊四邻都给了，咱家可不能落单。\"她撩开帘子，银镯子在腕上晃得叮当响，\"再说棒梗当送亲童子，没糖怎么给宾客撒？\"
何雨琮笑着摘下草帽：\"伯母，现在供销社的水果糖要糖票，我这儿只有半斤硬糖，是给……\"
\"半斤不够！\"贾张氏拐杖重重一跺，\"怎么着也得三斤！\"
棒梗突然扯住何雨琮的衣袖：\"何叔叔，您上次说要用麦秸秆编冠子，我给您捡了两筐麦穗！\"
\"这是我用麦芽糖自己熬的。\"他把糖罐塞给棒梗，\"绿色的是薄荷味，红色的是山楂，黄色的是姜汁……\"
\"我要红的！\"棒梗伸手就抓，却被贾张氏一拐杖挡住：\"傻小子！黄色姜汁的才金贵！\"
何雨琮笑着摇头：\"伯母，现在城里姑娘结婚都流行奶糖，我这儿还有半袋……\"
\"不要！\"棒梗突然喊起来，\"我就要这个彩纸包的！二妞她们都没见过！\"
贾张氏的拐杖突然软下来：\"那……那就劳烦小何师傅再熬些。等婚宴那天，让棒梗撒这个糖……\"
\"不成。\"何雨琮突然正色，\"这糖是我用食堂的边角料熬的，不能大张旗鼓。\"他蹲下身平视棒梗，\"不过你要是答应我件事，明天我再给你做糖人。\"
\"什么事？\"棒梗眼睛发亮。
\"等你姐回门那天，你把这些糖分给没吃着的街坊孩子。\"何雨琮指了指糖罐，\"特别是后街的二妞，她爹前些日子不是帮咱家修过屋顶吗？\"
\"雨琮！\"秦淮茹掀开棉布帘子，怀里的小当正抓着把麦穗冠往嘴里塞，\"棒梗在门口哭呢！\"
\"怎么了？\"他蹲下身，发现孩子手里攥着半块彩纸糖。
\"二妞她们都有糖人！\"棒梗鼻子抽得通红，\"就我没有！\"
\"给！\"他变戏法似的掏出个麦穗编的小篮子，里面躺着个晶莹剔透的糖蝴蝶，\"这是用麦芽糖拉的丝，比糖人耐放。\"
棒梗接过篮子，突然愣住了：\"何叔叔，您手怎么红了？\"
何雨琮这才发现虎口处烫了个水泡——刚才拉糖丝时被热糖烫的。他笑着藏起手：\"没事，拉糖丝得趁热，凉了就凝住了。\"
这时贾张氏拄着拐杖过来，银镯子碰得叮当响：\"我说什么来着？早让你买现成的糖人，非……\"
\"奶奶！\"棒梗突然站起来，\"我要把这个蝴蝶糖送给二妞！\"
贾张氏的拐杖悬在半空：\"傻小子！这是何叔叔……\"
\"让他送。\"何雨琮按住贾张氏的拐杖，\"二妞她爹不是总帮咱家挑水吗？这叫礼尚往来。\"
棒梗举着糖蝴蝶跑出去，何雨琮听见他在远处喊：\"二妞！我用麦芽糖跟你换糖人！\"
秦淮茹从屋里出来，怀里的小当正抓着把麦穗往嘴里塞：\"雨琮，你这手艺……\"
\"都是些土法子。\"何雨琮笑着擦了擦眼镜，\"我师父说过，做吃食的讲究个'人情味'，比糖票工业券都金贵。\"
西厢房突然传来贾张氏的嘀咕：\"这年头，谁还讲究人情味……\"
\"雨琮啊，\"易中海突然提高嗓门，\"我们三个老家伙商量了，要给你办场最体面的婚礼！\"他手里《周易》翻得哗哗响，\"就定在七月初七，牛郎织女相会的日子！\"
娄晓娥从月亮门转出来，旗袍领口的珍珠扣闪着微光：\"可算命先生说我们……\"
\"您几位可能不知道，\"何雨琮按下暂停键，\"根据《着作权法实施条例》，篡改他人录音制品要判三年。\"他指了指屋檐下闪烁的红外摄像头，\"刚才的对话都存进硬盘了，要不要去派出所喝杯茶？\"
刘海中猛地站起来，藤椅在青砖地上划出刺耳声响：\"你小子阴我们！\"
\"阴？\"何雨琮笑着解开粽子绳，\"这是现代法治社会的阳谋。\"他掰开粽子，咸蛋黄油顺着粽叶滴在三大爷的算盘上，\"就像这粽子，甜咸之争早该翻篇了。\"
\"雨琮啊，你可得留个心眼儿。\"三大妈挎着菜篮子从门口过，压低嗓子说，\"昨儿个后半夜，我瞧见秦淮茹跟许大茂在槐树底下嘀咕，那影子拉得老长，跟俩鬼似的。\"
\"嫂子，这可是您娘家陪嫁的物件。\"他眼疾手快接住，瓶身上\"乾隆年制\"的款识在晨光里泛着青气，\"碎了我可赔不起。\"
秦淮茹脸色煞白，手指头绞着围裙边：\"我……我寻思着给棒梗收个压岁瓶……\"
\"压岁瓶？\"何雨琮把瓷瓶往博古架上一放，架子上的搪瓷缸子还冒着热气，\"那怎么不挑个没裂口的？您看这底，去年修锅匠补铁锅时溅的火星子，到现在还黑着。\"
\"小何同志，据群众反映，你最近跟外边'倒腾'紧俏物资？\"王科长突然把钢笔往桌上一拍，墨水溅在\"严肃处理投机倒把行为\"的标语上。
何雨琮摸出兜里的工作证，纸边已经磨得发毛：\"王科长，我是三级炊事员，每天在食堂蒸二百个馒头，这您可以去查考勤表。\"
\"考勤表？\"许大茂从后门闪进来，皮鞋跟踩得地板咚咚响，\"可有人看见你大半夜往胡同口送包裹，包裹里还飘着粽叶香！\"
窗外槐树上最后片枯叶飘下来，何雨琮突然笑了。他解开棉袄领口的盘扣，露出里头洗得发白的的确良衬衫：\"许主任，您这双眼睛可真厉害，隔着三重院墙还能闻见粽叶味？\"
\"解释解释？\"王科长把照片拍在桌上，相纸边缘还沾着浆糊，\"为什么给五保户送东西？是不是搞小恩小惠收买人心？\"
\"小何同志，组织上相信你的觉悟。\"王科长突然换上笑脸，钢笔在登记本上划拉，\"不过为了配合调查，这段日子你就别去食堂了。\"
许大茂在旁边阴阳怪气：\"就是，别像某些人，表面装积极，背地搞名堂。\"话音未落，门外突然传来哭声，三大妈搀着聋老太太闯进来，老太太手里还攥着半块玉米饼。
\"你们要停雨琮的职？\"聋老太太的拐杖把水泥地敲得咚咚响，\"昨儿个我犯心口疼，是他冒着雪跑去卫生所给我拿药！这药瓶还在我炕头上搁着！\"
王科长脸色变了变，刚要开口，何雨琮突然站起来。他从兜里摸出个油纸包，里头是昨儿包粽子剩下的糯米：\"王科长，您闻闻这米，是不是有股子霉味？\"
许大茂凑过去闻了闻，猛地后退半步：\"这……这米有问题！\"
\"小何师傅，您找一大爷？\"三大妈端着搪瓷脸盆从水龙头边过来，盆沿还沾着两片韭菜叶，\"刚看见他往中院去了，说是要给傻柱说和亲事。\"
中院槐树下，易中海正用钢笔在红纸上写婚书。笔锋顿挫间带着股子说一不二的威严，看见何雨琮过来，钢笔尖在\"永结同心\"的\"心\"字上洇出个墨点。\"小何啊，我正要找你。\"他摘下老花镜，镜片后的目光像两把磨得发亮的铜钥匙，\"厂里那工作指标……\"
\"一大爷知道得挺快。\"何雨琮搬过马扎坐下，槐花簌簌落在肩头，\"我爹当年在轧钢厂当八级钳工时，您还在学徒班擦机床呢。\"他故意把\"擦机床\"三个字咬得重，果然看见对方喉结动了动。
易中海把钢笔盖\"咔\"地扣上，红纸被风吹得卷起边角。\"年轻人火气别这么冲，指标给谁不是组织上的安排？你爹退休前那台车床，不还是我带着人……\"
\"琮子，你真要跟一大爷撕破脸？\"傻柱端着搪瓷缸子从后院晃过来，缸子里还泡着半块酱豆腐，\"他好歹是院里管事的，你工作还没着落……\"
\"正因为工作没着落。\"何雨琮把钢笔帽旋开又合上，\"傻柱，你当年顶替你爹岗位时，易中海是不是也让你写过保证书？\"他突然想起原着里傻柱总说\"一大爷对我好\"，现在看来那\"好\"里怕是掺了沙子。
果然，傻柱的络腮胡子抖了抖：\"就……就一张纸，说我要是不好好干就收回指标。\"他挠着后脖颈，\"后来我成二级炊事员，那纸早不知道扔哪了。\"
何雨琮拍案而起：\"所以从八五年开始，易中海就用这种保证书控制院里人的工作指标！\"他抓起桌上的稿纸，\"现在我要去街道办举报，但得先让他在院里承认。\"
中院水井边，秦淮茹正在搓衣板上揉搓着蓝布工作服。她抬头看见何雨琮举着保证书过来，手上肥皂泡\"啪\"地炸开：\"小何师傅，这……这跟我有什么关系？\"
\"我当年可是八级工！\"易中海突然一拍桌子，震得搪瓷茶缸里的茉莉花茶漾出圈圈涟漪，\"我带出来的徒弟能绕长安街半圈！你们这些小辈……\"
\"何师傅好雅兴。\"她抱着牛皮纸包的点心，枣泥馅的甜香混着发廊里的摩丝味，\"听说您给街道办送了二十盒'龙凤呈祥'粽，怎么着？这是要单飞？\"
何雨琮用绒布擦了擦手，青瓷盘里的粽叶泛着翡翠光：\"娄老板消息够灵通的。您那'娥皇女英'粽子铺的秘方，不也是从我爹笔记里扒拉的？\"
窗外的槐树影子里突然窜出个人影，田有粮攥着半块糖油饼挤进来：\"雨琮你这就不对了！当年你爹何大清调去川味食品厂，可是把秘方本子留在四合院了！\"他说话时，糖渣子从豁牙缝里喷出来，落在何雨琮新浆洗的的确良衬衫上。
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