第二天，兄妹四人来到河边，这时候水温已经不凉了。
几个人站在河边，许如意说道：“大哥你教清宴，我和如愿在河边看着学着。”
许清河在水里游着给他们看，然后告诉他们基本动作和注意事项。清宴就是不会，喝了几口水。
许清河两只手拖着他的身子，许清宴在水里游着。
不一会许清河就累了，许清宴却乐此不疲。
来自现代的许如意自然会游水，只是不好突然拿出来。她怕有危险，让他们明天再过来练习。
兄妹四人去了远处有芦苇的地方摘了叶子就回去了。
粽子最近特别受欢迎，每次刚出摊就会有小厮模样的人在等着，有时候一份就要十个八个，总是早早就卖出。
许如意的每个粽子里都有一个大枣。
今天收摊买了不少大枣，又买了一只大公鸡。
带上许如愿做的围裙，许如意开始做地锅鸡。
将鸡肉洗净切块，放入锅中焯水去腥，捞出沥干水分备用。
热锅凉油，放入葱姜蒜、干辣椒、八角等炒出香味，加入鸡肉翻炒均匀，加入各种调味，翻炒均匀。
加入适量清水，没过鸡肉，大火烧开后转小火炖煮 。
最后将揉好的面团分成小块，擀成薄饼。将薄饼贴在锅边，继续炖煮 ，直到饼熟透。
兄妹四人吃的不亦乐乎。
许如意最近终于有点适应这里了，从美食开始。
饭后兄妹四人到河边，许如意突然想到以前看的那个视频，说人如果掉进水里不要慌，不要腿乱动，只要慢慢把手放入脑袋后面 ，人就会浮在水面上。
于是许如意对许清河说道：“大哥，你试试掉进水里，不会游水，就是慢慢把双手放入脑袋后面，就会慢慢浮出水面，然后仰面躺在水上不会沉下去，你试试看可不可以这样。”
许清河试试还真的可以。又让他试试双手抱胸也可以。
许如意问许如愿和许清宴会不会，记不记住？兄妹俩点点头。许清宴在水里扑腾的厉害，看见大姐二姐在河边，用手把水洒向她们。吓她们一跳。
许如愿拿着他的衣服：“还洒不洒了？再洒丢水里了。”
许清宴只好投降：“不会了。”
玩耍了一会，几个人继续去摘粽叶。回到家，泡糯米，煮粽叶，然后就开始包粽子。早上起来来不及，只能提前包好了。然后早上起来煮好，放热水里保温。其实这时候凉掉也可以吃，毕竟气温已经不冷了。不过还是热的好吃。
基本上采摘的芦苇叶每次都用完。没办法，粽子太好卖，也是独一份的。
早上摊位刚摆好，一位四十来岁的大叔就过来，把粽子全部打包。许如意数了数，一共一百二十二个，一个五文钱。零头两个算送的。就算一百二十个，那就是六百文。
大叔付过钱，许如意问道：“大叔你买这么多做什么？”
大叔回答：“今日府上小少爷过生辰。”说完大叔坐上马车离开了。
许清河笑笑：“没想到这么受欢迎哈！”
许如意也不谦虚：“那是自然，也不看看是谁做的。”
许清河不解：“你怎么想到用芦苇叶包粽子呢？”
许如意心虚道：“因为做饭团时，糯米粘连，而且好吃，我就想就用糯米煮米饭黏糊糊的应该也好吃。”
许清河想想：“那你怎么知道芦苇叶这么香呢？”
许如意手心发汗：“记得有一次我扔了两片芦苇叶在米饭里，结果发现特别好吃，特别香，芦苇叶散发出的香味特别好闻，我就想到了。也算是无心插柳柳成荫吧！”
许清河还在回想是不是有这么一件事。是不是有一次米饭特别香。
这时候来了一位脸上有麻子的男子，手里拿着一个馒头，然后他问道：“之前我吃过你家的鸡蛋饼，你家的酱和辣椒油好吃，可不可以给我的馒头上涂一点。”
许清河的思绪被拉回，说道：“当然可以，来，我帮你涂点。”许清河接过馒头涂上辣椒油和酱。”
男子接过馒头说：“多谢。要是有卖的就好了，回去天天蘸着吃。”
一语点醒梦中人。
许如意想了想还是可行的。
这时候又来一位穿着青色长衫的大叔，他面色温和问道：“昨日你做的粽子，秘方可以买吗？”
许如意想想说道：“可以是可以，不过这个东西不长久，是个季节性的东西。”
大叔连忙问道：“为什么这么讲呢？”
许如意解释说：“主要在于粽子的叶子，有它才可以包粽子，它发黄没有了就不可以包了。”
大叔笑了笑：“原来如此，不过无妨。”
许如意笑笑：“只要大叔价格公道，自然可以。”
大叔伸出一只手，许如意看了看说道：“大叔说的是五两还是五十两？”
大叔哈哈笑了一声：“当然是五十两。”
许如意满意道：“成交，只是我还有一个条件。我以后依然可以卖粽子。”
大叔想了想说道：“可以，你和你的店铺可以卖。”
许如意点点头，心里却想着，不知道大叔看到这么简单的方子时会不会目瞪口呆。
大叔见许如意同意，脸上露出笑容，说道：“我的铺子离这里很近，我去写契约。马上过来。”
许清河问：“就这样卖了是不是太可惜了？”
许如意笑笑说：“市场这么大，我们吃不下，不如让给别人。再说如果被人盯上，不是好事。”
许清河想想也就释然了。
很快大叔带着银子就来了，许如意看着五个大银锭 ，心下欢喜。一个银锭子十两银子。
许清河：这得要做多少块鸡蛋饼啊！
大叔拿出契约，许如意和许清河看了看，觉得没有问题。许如意写下名字按下手印。
许如意拿着大叔带的笔和纸，写下方子。
大叔看后表情微僵：就这么简单。
许如意提醒道：“因为简单，所以保不齐一两年后就会有人模仿出。不过大叔如果铺子多，还是能挣不少的。”
大叔想想也是，看着字体夸赞道：“想不到小姑娘还识字呢，不仅识字还会写字，字写的还挺好看，不错。”
许如意笑笑：“我们那村子有个先生教书，不问男女都可以学，我以前学过两三年。”
大叔诧异：女孩都可以学，民风挺开放的。
大叔笑道：“这是幸事。”然后告辞离开了。
收摊后许如意特意买了一个漂亮的食盒。
第二天许如意带着几个粽子和辣椒油去县城最大的酒楼。
小二看着许如意进来并没有露出鄙视与傲慢，而是轻声细语问道：“姑娘是有什么事吗？”
许如意笑着回答道：“不知道你们的掌柜是否在，我想给他看个吃食。”
小儿犹豫着说道：“掌柜刚才外出，现在并不在酒楼。”
许如意不得不感叹：没有熟人引荐，酒楼都进不去啊！
许如意又跑了几个饭馆可还是被谢绝了。
世人偏见太深。
带着粽子主意是给他们品尝，主要是为了推荐辣椒油。没想到到处吃闭门羹，许如意还想着靠着辣椒油打好关系，以后可以推荐菜谱呢。现在看来还是把问题想的太简单了。
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