穿越到乱世,种田种成了女帝

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第183章 鸡蛋的N种吃法

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林墨很快就将树坑给填了回去。

高大的树杈瞬间只剩下了带着几片叶子的顶端,看着有些潦草。

林墨忍不住笑得前仰后合,惹得毛团子在空间里跳脚。

好半天,林墨终于笑够了,抬手擦掉眼角的晶莹。

一抬头,就看到了远处向她挥手的石头。

石头的左臂弯上挎着一个小小的竹篮,她将竹篮圈在身前,右手虚虚环住,小心翼翼护在身前。

她一边走一边向林墨挥手,乐得见牙不见眼。

林墨被那一口大白牙晃得眯了眯眼睛,眉梢眼角也跟着染上了一丝笑意。

石头走得不紧不慢,不过百十来米的距离,硬生生的让她给走成了万里长征。

等她来到林墨面前的时候,足足过了三五分钟。

紧接着,竹篮上的盖布被掀开,整个竹篮刷的一下,就怼在了林墨的面前。

“村长,快看,快看,小鸡开始下蛋了!”

竹篮的底部铺着一层厚厚的干草,上面躺着十几个小小的白皮鸡蛋,有的鸡蛋上还沾着淡粉色的血丝。

林墨拿起一个放在手心,鸡蛋还是温热的,看来是刚下不久,个头也不大,比正常的鸡蛋小了好几圈。

太好了,终于能看到回头钱了!

只是,这鸡蛋的个头也太小了吧?能卖得上价钱么?

唉,她现在拢共也就这么百八十只鸡,一天能下多少蛋?

估计自己村子里都不够吃,还想着卖,她真是想太多了!

林墨一时欢喜,一时惆怅,一时忧虑,很快,欢喜占据了绝对上风。

石头将林墨的纠结看在眼里,暗自思量了一下,“村长,小鸡才刚刚开始生蛋,过几天,蛋就会变得大一些。”

她掰着手指头,“我们现在有五只小公鸡,六十六只小母鸡,一天至少能收获五十个蛋,等过些日子,它们能孵蛋了,我们就会有更多的鸡,更多的蛋啦。”

林墨将手中的蛋放回篮子,拍了拍石头的肩膀,“最近辛苦你们了!”

石头的眼睛立马亮了一个度,“不累,养鸡一点都不累,现在我们吃得饱,穿得暖,有的是力气,还能干更多的活儿呢。”

“好,那先把蛋放到厨房,咱们再一起去养鸡场看看,争取早日把鸡场做大做强!”

心里有盼头,脚下的路就显得格外短,林墨很快就来到了养鸡场所在的小山包。

她并没有直接进去,而是先拐了个弯儿,去看了看当初设计的粪便发酵池。

还没等林墨走近,她便闻到了随风飘来的,振奋人心的醇厚味道。

池子现在已经扩大到了五个,前面三个用来将粪便一步一步地发酵为有机肥,最后两个则是专门用来养蚯蚓的。

池子的周围被打扫得干干净净,枯枝腐叶在池边整齐地堆成了高高的几堆,静静等待着被按比例投入到池中发酵的命运。

七八个小孩子正站在池子边,拿下腰间的小鱼篓,将他们挖到的蚯蚓给倒进去,有的还顺手丢进去几枝带着新鲜树叶的枝条。

他们看到林墨,立即绷直身体,板正地沿着池边站成了一排。

许是紧张,许是胆小,他们用蚊蝇般的声音问了好,腼腆地笑了笑,又三三两两地匆匆跑开了。

林墨不禁摇头失笑。

没想到,她这未语先笑的柔和面相,有一天,也能威严到可止小儿夜啼。

肥料发酵得不错,只是味道大了点。

看来,需要限制高度,中间用粗大的枝杈架起来,多分几层,保持良好的通风才行。

林墨被这醇厚的味道驱赶着,疾步走进了养鸡场。

刚一进去,就被四处不时响起的“咯哒,咯咯哒,咯哒...”的声音给包围了。

看来,又有小鸡下蛋了!

林墨眼睛一亮,赚钱有望了!

她拎着垫着厚厚干草的小篮子,兴奋地穿梭在稀疏的林木间,在各个鸡窝里不停摸索。

不一会儿,篮子里就多了十几个热乎新鲜的小鸡蛋。

林墨的脑海里,迅速出现了长长一串儿以鸡蛋为主料的菜谱。

最终,鸡蛋糕、煎饼果子、鸡蛋灌饼从一众菜谱中脱颖而出。

林墨记得,在她一路逃难,经过的几个城池中,都没有见到相似种类的吃食。

那么,她便能占到一个“先”和“鲜”字。

再说,这可是她那个时代的经典地摊美食,大街小巷随处可见,覆盖面积之广,受众之多,足以证明其受欢迎的程度。

而且,最关键的是,这几种美食,用料简单,做法简单,好吃还不贵。

诶?不对,真的那么简单么?

林墨挠头,她似乎又犯了经验主义错误,这个时代,还真是短缺许多她那个时代随处可见的日常食物。

主料倒是不缺了,配料却是一个没有!

鸡蛋糕,没有白糖,可以用麦芽糖代替,多试几次,说不定能行。

至于煎饼果子和鸡蛋灌饼,即使只是经典款,也没有油条,没有辣椒,没有生菜,更是没有可用来炸制的大量食用油。

可以说,除了鸡蛋和麦粉,啥啥都缺!

至于做这些食物所需的大型烤炉,摊煎饼的鏊子,用做移动摊位的平板推车,现在连个影子都没有。

更悲催的是,她手下还没有擅长这些方面的技术人才,只能去外面买买买。

林墨捂着干瘪的荷包,欲哭无泪。

鸡开始下蛋了,不但见不到回头钱,还得继续海量投入啊!

林墨一咬牙一跺脚,决定去平阳郡认真地考察一下市场,做个详实的对比调研,顺便看看有没有可以薅的肥羊。

她还就不信了,就凭她脑子里那么多超前的知识,还找不到一个快速赚钱的正经买卖!

林墨扫了一眼身上明显短了一大截,已经露出一截手腕和脚踝的补丁衣服,默默下定了决心。

对!她还有个铁皮小烤箱呢!

正好,可以先试做一批鸡蛋糕,一起带去平阳郡,看看是否有销路。

对,就这么办!

林墨拎着装满鸡蛋的竹篮,脚下一转,风风火火地往公共大食堂走去。

三天后,她留给吴华一张土面包窑的结构图纸和制作教程,带着满满一筐还冒着热气的鸡蛋糕,骑上丸子,直奔平阳郡而去。

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