上了年纪的爷爷、奶奶和刘婆婆，就比较喜欢高汤的，而他们年轻人，更喜欢辣的。
昨天他们才跑了一趟县城，家里买的大米、面粉、猪肉、就连猪蹄和猪大肠、猪心、猪肺、猪肝之类的也都买了一些。
老爷子和老太太本身是不看好这些东西的，艰苦年代，老爷子怎么说也是受过苦的。
这些玩意儿，说实话他也吃过，但真的是超级难吃，又腥又难闻，味道简直是要命。
活了这么大岁数儿，他就没见过，谁能把这些猪下水做好吃了的。
便宜也是真的便宜，半背篓的下水，才花了老爷子几毛钱。
鉴于于心月做饭确实好吃，也没有翻过车，又有柳青青作证，老爷子跟老太太也只能捏着鼻子认了。
不为别的，实在是味道太大了，又腥又臭，熏得人差点睁不开眼睛。
这东西真的能吃吗？老爷子和老太太都有些怀疑。
还是于思远忍着臭味，帮忙给运了回来。
…..
“帮我生火，我去把猪下水卤了。”于心月拉了拉柳青青的衣袖。
昨天已经清洗好了，就剩卤了，卤好了，再架上去烤，加上辣椒面、孜然粉，那味道别提多好吃了。
没吃过的人：好臭、好难闻，这东西它能吃吗？
吃过的人：你们懂啥，这东西做好了比正经猪肉还要好吃。
“好。”柳青青挽起袖子，跟于心月一起进了厨房。
时云深也站起身紧随其后。“需要我做些什么？”
“你去摘点蔬菜。”于心月回头，指了指房檐下的竹篮。
“小妹，我呢，我干什么？”于思远也跟了上来。
“你去和面。”于心月的眼珠子转了转，有意逗他。
“啊？和面，可我不会啊。”让他添个柴、生个火还行，和面这事儿，他是真的不会。
“呵呵…”见他纠结的表情，柳青青没忍住笑了。“心月逗你呢，我来和面，你去生火。”
说着，柳青青把手里的干柴递给了于思远，她自己则跑去和面去了。
人多力量大，不一会儿，厨房的烟囱就开始冒烟，时不时的还飘出一股股的香气。
被拒绝来帮忙的萧老太太，无奈跑去隔壁喊刘婆婆去了。
刘婆婆平时不怎么出门，没事一般都在家里待着，萧老太太来时，她正好在家。
听到敲门声，刘婆婆疑惑，今天时小子没有过来，不是他又会是谁？
思索间，她朝着门外喊道。“谁呀？”
“大妹子，是我。”相处的时间长了，萧老太太也了解了刘婆婆的性格。
她为人不错，对人坦诚，就是性格有些清冷，不太喜欢凑热闹，平时喜欢一个人待着。
要不是两人相处久了，关系还不错，估计她也难请出刘婆婆。
“萧大姐来了。”一听是萧老太太的声音，刘婆婆喜上眉梢。
“我们那院晚上聚餐，做的饭多，你一个人在家也是没事儿，走，跟我一起过去热闹热闹。”萧慧娴说着，拉起她的手就要走。
“这样不好吧，我老是跑你们那边蹭吃蹭喝。”刘婆婆的脚步顿了顿，纠结着要不要过去。
“有什么好不好的，人多了热闹，走啦。”萧慧娴不给她拒绝的机会，拉上人，关好门直奔自家院子。
两人过来时，于心月正指挥着时云深和于思远两人在院子里垒烧烤用的台子。
临时起意要做烤肉串的，根本来不及弄烧烤架子，只能现场垒一个凑合着用了。
烧烤架空间里多的是，于心月也不缺这东西，但没有拿出来的理由，更不能凭空变出一个，她还不想被拉去研究切片儿，所以只能用最原始的方法了。
不管是什么办法，能把烤串儿烤熟就行，目前的条件也只能如此了。
至于食材，有切成厚厚薄片儿的五花肉，腌制好的野鸡肉，最后就是卤好的猪蹄、猪尾巴和猪大肠。
“小丫头跟谁学的这种吃法，花样儿还挺多的，你别说，每一样都很好吃，老婆子我也算是有口福了。”刘婆婆吃得津津有味，还不停的夸赞于心月的手艺好。
几个年轻人坐不住，也都凑上来跟着烧烤，总觉得自己烤的才更好吃。
卤好的猪头肉、猪大肠、猪心、猪肺…于心月切成薄片儿拼了一盘，端上来给大家品尝。
“这东西真是那天买的猪下水？”老爷子尝了一口，觉得不可思议。
那么臭的东西，居然可以做的这么好吃，简直颠覆了他以往的认知。
“这个猪大肠，居然有一股特殊的味道。”萧老太太吃了一口大肠，细细品味。“怎么说呢，香臭香臭的，还很筋道。”
“那当然了，这就是昨天买的猪下水，加了大料卤过之后，就变成了美味佳肴，我没骗你们吧？” 这还是刚刚卤好，香味还没有完全融合，要是再放上几个小时，味道更浓，比现在还要好吃。
平时话最多的于思远，这会儿倒是安静的像是变了一个人。
不为别的，仅仅是尝了一口，他就停不下来了，一口接着一口，太香了！
说话？开什么玩笑，多说一句话，他就少吃一口肉，太不划算了。
一切都等他吃饱了再说吧。
同样眼神一亮的、还有时云深和老爷子的保镖小何。
卤味他们也不是没有吃过，但如此好吃的，还真是第一次吃到。
特别是原材料还不是什么好肉，而是一些不值钱的猪下水，能做成如此美味佳肴，的确出乎了他们的意料。
“我做的多，等会儿你们走的时候，打包点儿带走。”昨天买的大半背篓，她全卤了，满满的一大铁锅呢。
她想给三哥和程俊送一些过去，再给时大哥还有刘婆婆分点儿，剩下的足够他们吃了。
就算是不够，明天去送肉的时候，路过那边也可以再买点儿回来卤卤。
卤味有了，再来点儿小酒，岂不快哉？
“小何，去把我箱子里的白酒拿出来，陪我喝一杯。”这里总共就四个男人，孙子于思远年纪太小，不能喝酒，时云深还有任务在身，也不能沾酒。
喜欢穿越年代，真千金她有点儿疯请大家收藏：(m.xunmishuwu.com)穿越年代，真千金她有点儿疯寻觅书屋更新速度全网最快。