“我这就通知他。”
“齐助理，通知行政部，准备合同。”
“还是让左向勇出吧。”郑春秋说，“他毕竟是专业的。”
“对对对，我忘了。”
聊完了左向勇的事情，方奇之让林达把杨恩重新叫了回来。
“我打算在这里搞个食堂出来，以后大家能够吃到物美价廉的菜。咱们招了这么多的退伍军人，有没有炊事班出身的，做菜不错的人？”
郑春秋说道：“我了解了一下A级保安的军兵种，炊事班的人也有，不过都是两年义务兵退伍。要是有手艺的基本不是自己干饭馆，就是去饭店当厨子了。他们的手艺……我想帮厨应该是够了，但是主厨那就不好说了。”
“那行吧，让你们的人事尽快招人。唉，你们觉得做这百十来号人的饭菜，需要多少人？”
郑春秋有经验，毕竟当兵的时候，谁没去帮过厨呢？
“六到九人应该差不多。”郑春秋说道。
“嗯……就照着这个人数招募吧。白案暂时可以不用找，直接找个馒头店买馒头。米饭自己蒸就行，应该用不到专业的白案吧。”
“这个我有点经验。”林达说，“大锅菜的厨师，我看看以前我饭店的厨子还有没有没工作的。”
郑春秋也表示他也可以联系一下以前开饭店的厨师和后厨其他人员。
“我们的厨师要管几顿饭？”杨恩问道。
“暂时管中午一顿饭吧。”方奇之说，“标准是一个人四十块。”
“那个老板，我们部队一天伙食费一个人最高39，最低11块钱，就已经顿顿都吃的不错了。”林达提醒到，“采购量大的菜价肉价也便宜。”
“咱们就这一百来个人，估计也便宜不到哪去。”方奇之说，“还有，我要求的品质一定是最好的。肉类，不管什么肉，都得是当天现杀的。提醒你们啊，别在伙食费上给我动手脚。”
郑春秋说道：“有关后勤，我和杨经理正好有个人选。”
杨恩听到郑春秋这么说，从文档柜里面找出了一个人的资料。
“以前做过司务长？”
“对。”郑春秋说，“虽然是小散远单位，但是从他的荣誉上看，伙食应该还安排得不错。人品也是没得说的。审计他们单位的人是我上级过去的，没查出来他的任何问题。”
“嗯……杨恩，你觉得呢？”
“我没有意见。这样的人管后勤，我觉得我放心。”
“好，把他的升职报告提交上去。厨房还没有开始弄，不过估计没多久就能弄完。到时候总部会派行政部的人员跟你们这位后勤经理一起去寻找合适的食材供应商。你们可不要让我失望。一定要保质保量，别在质跟量上给我做手脚！”
杨恩眼中闪过一丝疑惑，在他听来，老板的这个意思好像是说，你们可以把采购价标高给公司报账，但绝对不能以次充好。
方奇之再度强调道：“别怪我说话难听，如果让我发现有人用淋巴肉、滚刀肉、烂菜叶、臭鸡蛋做菜……我会让你们自己吃完这些东西，然后滚出我的公司。没准还得吃几年牢饭呢。”
方奇之的手指点了点面前这三人。
杨恩说道：“老板放心，我肯定加强食堂的卫生和菜品管理！如果真有那以次充好的，都不用你说话，我自己辞职！”
郑春秋和林达也紧随其后表示了自己的态度。
“行了，有你们这个态度就行。呃，外派员工吃饭也从咱们这里出，给他们送。四菜一汤能够保证吧。”
“可以。”郑春秋说，“一个人四十块，我们要是做不好菜，那我们干脆集体跳河。”
杨恩说：“其实我爸那管的饭还可以。不过确实没有四菜一汤这么夸张。”
“那就所有外派人员都给安排。呃，我再给你们配一辆车，专门去送饭。菜我规定一下，一个纯肉菜，一个纯素菜，两个半荤素。事先声明，鸡蛋可不算肉啊。另外呢，反正这边离总部不远，总部的午餐也从你们这里供应。同样一个人四十块。回头总部的伙食费记一下账，就不来回折腾钱了。”
杨恩并没有意见。
“对了，还有个餐后水果跟饮料。我让给水果店和桌游店送饮料的人过来也送一些饮料。你们按照需要留下。这是公司的福利，大家想喝随便拿。不浪费就行。再给你们放点饼干之类的小零食。水果我让水果店仓库那边送。同样是先记账。”
福利待遇都这么好了，记账这点小事，杨恩更没有意见了。
而齐未了则在一边疯狂记录，打算稍后就向相关人员进行通知。
“你们还有没有问题了？”
“没有了。”
“好，那我就不打扰你们了。”
等方奇之走后，杨恩和郑春秋才松了口气。
“我还真没想到，老板竟然还真打算供应伙食啊。”郑春秋说。
杨恩说道：“那个啥，老板这个一个人四十块一顿的伙食标准，咱们得给人吃什么才能花完啊！”
杨恩他爸的月子中心是给孕妇提供营养餐的，虽然卖得很贵，但是杨恩知道，一顿饭如果光算食材，只要不是那种帝王蟹之类的海产品，价格并不能算贵。孕妇的营养餐一顿的食材成本平均下来可能也就是十几块钱。就算加上海鲜二十来块也够了。
郑春秋说：“39那是人飞行员跟潜艇兵一天的伙食费，这还有海鲜呢。一顿四十块钱，我实在是想不到有什么办法能花完了。除非顿顿海鲜。但这是不可能的。”
“为什么？”
“真正有经验的军官、士官，办伙食的时候以吃饱为标准，肉类选择上会偏向于更便宜的鸡肉、猪肉，贵点的就牛羊肉。河鲜也会有，鲤鱼和河虾之类的。到节日加餐才会加上一些海鲜。不过一般也不会太多。毕竟军队伙食第一标准是吃饱、有营养，反而不怎么会选择螃蟹这种华而不实的东西。吃饭的时候也浪费时间。”
“还有这说法啊。”杨恩觉得今天自己又受教育了。
林达说：“就算是现杀的高品质猪肉，也用不到四十块钱。不行，有机会还得跟老板说一说。其实省着点，咱们完全可以每人11块钱吃一顿。保证有四菜一汤，而且量大管饱，食材品质也是不错的。”
杨恩赶紧说：“那倒不必。你们说，一个人一顿二十块，够了吗？”
“足够了。”郑春秋说，“趁着老板还没有发通知，我得跟他说一声。要不然最后咱们得为多出来的伙食费发愁。”
看着杨恩疑惑的目光，郑春秋解释到：“这样容易瓜田李下。被误会了，咱们可是要丢工作的。反正我是不想丢掉现在这份工作。”
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