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第46章 冬至

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大古住在这个小村里有五天了,天一天天冷了。

今天是冬至节。北方的这天白天最短,夜最长。黑柯想庆祝一下这个合家团聚的日子,他问大古该怎么做!

“咱们吃饺子吧!”

大古说。

“鲅鱼馅饺子”

他又补充说。

冬至这天是当做过年一样来庆祝的。

“好吧,我来和面!”

黑柯记得做饭的程序,先弄点儿面,在弄好馅儿,似乎不难。

大古也想露一手,自告奋勇 说:“我来和馅呐。”

两个人都是会吃不会做的主儿。

一点点儿的学 现学现卖,也是一种享受。

谁也不是天才,总要有个过程。

灾难现场直播出来了。

黑柯先往面盆放了一勺面粉,他舀起一瓢水,哗啦全倒进去了。

水飘在面上,白色的糊状 。面像是一个个大小不等的小丘,水在狭隘的面粉山间穿梭,真实的“水粉画”呈现出来了。

黑柯大手一挥,水和面混成一团面浆。湿哒哒,黏糊糊的。坏了,这哪是什么面团,叫它怪东西吧。

黑柯摸摸鼻子,看着面盆犯愁。

“怎么回事呀!”

这东西怎么也不能算面团。

大古正在洗鱼,扭头看到黑柯鼻子上的白色,笑的停不下来。

“哈哈哈哈哈哈哈”

大古眼泪出来了。他笑的喘不过气来,指着黑柯又指面盆。

黑柯不好意思,也跟着一起笑。

“兄弟,错了,你要一点儿一点儿加水 ,不能一下子全倒进去呀。”大古用手比划比划,“你要这样一边搅面粉一边加水 才行呀。”

黑柯听明白了。

他拍拍脑袋,说“嗷,我再加点面粉,不就行了。”

黑柯就这样加了面粉 可面粉量大了,仍旧没法和成面团。盆里许多干粉,这是个问题。面粉做成的面团足有原来两倍多,真的吃不完。

大古说“等我来收场,没关系没关系。”

他无条件支持黑柯的所作所为。

黑柯就停下来了,站在一边看大古忙忙碌碌。

大古先把鱼洗干净,这是邻居给的河鲅,内脏已经处理干净,鱼鳞也刮干净了。

大古按照邻居教的步骤,先把鱼放案板上,用刀把鱼切成小小块儿。再用调料腌制,这才过来处理面团团。

大古先把面团和面粉揉到一起,面粉里加了适量的水,终于做成了一个光滑的大大的面团。

“咱们先包饺子,剩下的面团,可以做成囊,反正不会浪费。”大古心态好,什么事都能搞定。

人有了随机应变能力,任何事情都不在话下,无论遇到什么困难都能搞定。

大古干活有天分,他把鱼肉处理的没有腥味 做出类似胶状的肉泥。

一切准备就绪。

大古拿出一个大一点的面板,把面团分成好多个大小均匀的剂子。

他又找出一个小木棍,就是擀面杖。

黑柯看着大古做事行云流水,都惊呆了。

没想到,兄弟还有这手,没见学习过,怎么做事有板有眼,挺像那么回事。

大古找来一个圆圆的板,用高粱穗子那节杆做成的东西,说是用来放饺子。

黑柯坐在大古旁边 两个人一起整和包饺子。

起初,他们包的饺子歪歪扭扭 看上去什么形状的都有 ,很好笑,很像什么大聚会。

两个人是配合挺好的搭档。

无论遇到什么困难,只要他们在一起面对,都可以解决。

中午了,饺子端上来了。

这是什么鬼东西哦。

有的饺子破了皮,馅露在外面,很惨的样子。真的好难看,又可笑。

饺子味道不错,两个人一致认为这次大工程很有成就感。

大古打算把自己做的饺子送给邻居尝尝。

黑柯笑着打趣“咱这手艺,自己吃没问题。送人有点儿拿不出手,样子丑不说,这味道有点儿不尽人意。”

大古满不在乎,说:“一点儿心意,不能想太多了吧。”

他端起一盘饺子 兴冲冲的出门了。

“吆,大古你还真是能干 自己包饺子啦!”

邻居笑呵呵的,接过饺子,表扬大古懂人情世故。

大古是情商高的人。

他愿意交朋友,也乐意帮人做点儿事。当地人都喜欢他,欢迎他常来玩儿。

大古觉得饺子是自己亲手做的,至于合不合邻居口味是一回事,心意最重要。这世间有谁是全才呀。

人和人之间的关系 是你来我往,不在乎事大事小,交心最重要。让别人,知道你是诚心实意,愿意结交朋友。

嘴上说说话,容易多了。可是人之间的关系是相互的 。日久见人心,每次的真心付出,都会得到回报。

生活充满变数, 一个活的如鱼得水的人 有着多方面的技能,不论面对什么问题,都坦然自若。他不会因为自己做的不完美而纠结,有什么大不了的事,错了就改吧。谁还没点儿错事。

再说了,经验丰富是通过做各种各样的事,才慢慢成长,积累资本。

大古好奇心很强。

他知道冬至吃饺子,是在一次和别人聊天时,听说:冬至是冬天最冷的数九寒天之中的一九,为了讨个吉利,人们家家户户包饺子吃。

一个原因是饺子形状像元宝,(元宝是古代的货币)代表财富。第二个原因是饺子寓意幸福安康,吃饺子是一种庆祝行为,吃饺子交好运,给生活增加美好快乐加倍。

人和人之间的关系,存在奇妙的缘分。

大古的性格决定他行走江湖,能见识更多的事 认识更多的人。

黑柯是个沉默寡言的人。

他的幽默风趣 只有在熟识的朋友们面前展现。

每个人的性格各异,没有好坏之分。

黑柯和大古在冬至节吃到了生平第一次鲅鱼馅饺子,在人生的旅途上,又增添了一点快乐。

另外,大古也听说过,在南方的一些地方,人们在冬至吃的是汤圆。白白的胖胖的糯米汤圆,咬一口,汤汁流出来 ,又香又甜。代表生活的甜蜜幸福从此开始。

节日是对古代留下的风俗习惯的纪念行为。

冬至相当于过年,这是因为从前的时间记录从冬至这天开始。

节日就该快乐,借此机会祭奠五脏庙也是一大收获。

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