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周末在家吃火

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第154章 实验尚未成功,同志仍需努力

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周桐回到房间,一头栽倒在床榻上。屋内静得能听见烛芯燃烧的\"噼啪\"声。他翻了个身,盯着房梁上的木纹发呆。

\"真难受,没有手机......\"他嘟囔着,随手抓起枕头边的书翻了翻又扔开,\"媳妇还被小桃那丫头拐跑了,这晚上是真没事情可干。\"

窗外传来蟋蟀的鸣叫,衬得夜晚更加寂静。周桐一骨碌爬起来,抓了抓头发:\"算了算了,去地窖看看吧。\"他自言自语,\"总得先琢磨明白怎么捣鼓出冰来。\"

他套上外衫,从柜子里翻出火折子和备用的火把。想了想,又找来一个小木盆和铜壶。经过厨房时,顺手捎上了一把木勺和几个粗陶碗。

地窖入口在衙门东北处,盖着一块厚重的木板。周桐掀开木板,一股阴凉的空气扑面而来,夹杂着泥土和硝石的混合气味。他没急着下去,而是先点燃火把,放在入口处晾了一会儿——硝石遇热会释放气体,这点化学常识他还是有的。

等火把燃烧稳定后,周桐才小心翼翼地顺着木梯爬下去。地窖不大,四壁是用青砖砌成的,角落里整齐摆放着十几个陶罐,里面装着他这些天提纯的硝石。火把的光亮在潮湿的墙壁上投下摇曳的影子,让整个空间显得更加幽深。

周桐把火把插在墙上的铁环里,搓了搓手:\"先试试最简单的直接冷却法。\"他拿起铜壶,从地窖角落的水缸里舀了半壶清水,倒入木盆中。水面在火光映照下泛着微微的波纹。

\"应该是一比三的比例吧?\"周桐回忆着前世看过的资料,用木勺从最近的陶罐中舀出硝石粉末。灰白色的晶体在火光下闪烁着细碎的光芒。他小心地将粉末倒入水中,立刻发出\"嘶嘶\"的声响,水面泛起细小的泡沫。

周桐蹲下身,眼睛一眨不眨地盯着木盆。硝石渐渐溶解,水面恢复了平静。他伸手试了试水温——确实变凉了,但离结冰还差得远。

\"奇怪,怎么不结冰?\"他用木勺搅了搅溶液,\"难道是比例不对?\"又加了一勺硝石,继续观察。

地窖里安静得能听见自己的心跳。周桐盯着纹丝不动的水面,开始怀疑自己的记忆:\"难道硝石制冰是骗人的?不对啊,明明《天工开物》里都记......等等,那书是明朝的,现在还没写出来呢。\"

一刻钟过去了,水还是水,只是变得更凉了些。周桐用手指蘸了蘸,放进嘴里尝了尝,立刻皱起眉头——又苦又涩,还带着金属味。

\"呸呸呸!\"他赶紧吐掉,\"这样造出来的冰也不能吃啊。\"突然意识到问题所在,他拍了拍脑门,\"笨死了!硝石水直接接触,就算结冰了也是带毒的!\"

火把的光亮渐渐变弱,周桐盯着毫无结冰迹象的木盆,若有所思。\"奇怪奇怪......\"他喃喃自语,\"应该需要间接冷却才对。\"目光扫过那几个粗陶碗,突然有了主意,\"对了!可以把要结冰的水放在容器里,再把容器浸在硝石水里!\"

但眼下显然不是继续实验的好时机。火把即将燃尽,地窖里的空气也变得沉闷起来。周桐站起身,伸了个懒腰:\"等明天再来看看吧。\"

他收拾好东西,最后看了眼那盆硝石水——水面依然平静如初。爬上梯子前,他特意用木板盖住了水盆,防止灰尘落入。

锁好地窖门,周桐踏着月光往回走,边走边嘀咕:\"该怎么让冰可以吃呢?应该是要放容器的吧?\"他回忆着前世见过的老式制冰方法,\"需要一个大盆装硝石水,里面再放个小盆装饮用水......\"

想到这里,他突然加快脚步。房间里还有纸笔,得赶紧把想法记下来。明天得找铁匠打个双层容器,最好是用铜的,导热快......

夜风吹过庭院,紫藤花的影子在月光下摇曳。周桐推开房门,烛光映亮了他兴奋的脸庞——虽然今晚的实验不算成功,但至少找到了改进的方向。他抓起毛笔,在纸上画起了设计图,嘴里还哼起了走调的小曲。

等第二天天刚亮周桐就醒了,脑子里还惦记着昨晚的实验。他翻身下床,随手抓了件外衫披上,连头发都没来得及束,就急匆匆地跑到厨房,找了个小陶碗,舀了满满一碗清水。

\"这次总该结冰了吧?\"他嘀咕着,端着碗快步走向地窖。

推开地窖的木门,阴凉的空气扑面而来。他弯腰钻进去,借着从入口透进来的晨光,一眼就看到了昨晚那盆硝石水——依旧清澈,毫无结冰的迹象。

\"啧,怎么还是没动静?\"周桐蹲下身,伸手摸了摸水面,冰凉刺骨,但离结冰还差得远。他叹了口气,把手里装满水的陶碗小心翼翼地往硝石水里放,准备让它慢慢冷却。

然而,碗刚一接触到水面,周桐就愣住了——

\"……靠。\"

这陶碗太浅了,刚放进去,硝石水就漫过碗沿,直接混了进去。

\"这还搞个屁啊!\"周桐无语地拎起湿漉漉的碗,甩了甩水,\"这碗也太矮了吧?\"

他挠了挠头,只能认命地端着碗爬出地窖,准备去厨房重新找个高一点的容器。

\"嬷嬷,咱家有没有高一点的碗?深一点的?\"周桐探头进厨房,陈嬷嬷正在灶台前熬粥,闻言头也不抬地指了指橱柜。

\"最下面那层有个大点的陶钵,别摔了。\"

\"好嘞!\"周桐弯腰翻找,果然找到一个比之前高不少的陶钵,碗口窄,深度足够,刚好能稳稳地放在硝石水里而不被淹没。

他顺手舀了一碗熟水,正要走,陈嬷嬷突然喊住他:\"少爷,用完记得还回来,那是老身腌酱菜的。\"

\"知道啦!\"周桐随口应着,端着碗快步溜了。

等回到地窖,周桐这次小心地把陶钵放进硝石水里,确保碗沿高出水面一截,不会混进去。

\"这下总该行了吧?\"他蹲在旁边,盯着陶钵里的水,自言自语,\"要是再不成,我就得想想别的办法了……\"

他伸手摸了摸陶钵外壁,冰凉刺骨,但里面的水依旧平静如镜,毫无结冰的迹象。

\"算了,等会儿再来看看。\"周桐站起身,拍了拍衣服上的灰,锁好地窖门,边走边琢磨,\"难道温度还不够低?还是说硝石量不够?\"

他抬头看了看天色,太阳已经升起来了,今天还有衙门的事要处理,不能一直耗在这儿。

\"晚上再来检查吧。\"他伸了个懒腰,往院子走去,\"要是还不行,就得让倪叔给我打一个双层铜盆了……\"

——实验尚未成功,同志仍需努力。

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