陈学正接过那食盒后，就马不停蹄地往家里赶，因为这玉脂凝香方肉越是热乎着吃越香。
但他的步伐也不敢过快，毕竟这肉块娇嫩，一不小心就会碎成渣滓。虽然碎成渣滓并不影响它的口感，可是不用说也晓得，定是那完整的方肉更喜人！
那红艳似火，晶莹剔透的模样，才称得上玉脂凝香方肉的名儿嘛！
再加上他特意问灵娘子多要了些肉汤，因此这小小的食盒竟是满当当，若是不小心，很容易就会洒出来。
所以他只能缓步快走，过了些时候才到了自家。
他虽是国子监的学正，但也只是正八品，在长安城里不过是个蚂蚁大的小官。所以他家并不算太富裕，住的也是鱼仔儿巷里一间小屋。
看见他回来，陈娘子是赶紧出来迎接。
“怎么郎君今日回来得这样迟？”
一边说着，陈娘子就帮着相公脱了染了尘的外衫，换上了家穿的衣裳。
“去食堂里拿东西，耽误了些时间。”
说着陈学正就指了指桌上的食盒。
“那里头就是玉脂凝香方肉！赶紧让兜儿来尝尝吧！”
听见这话，陈娘子也是将目光凝在了那食盒之上。没想到自己和兜儿只是随口说的话，就被郎君记在了心上。
“凉了就不好吃了，快些来用吧！”
边说着陈学正就小心地从食盒里将陶锅拿出，放到了餐桌上。等到人齐，他赶紧是打开了小陶锅。
只见一股子异香，立刻蔓延出来。
“爹爹，真的好香！”
娃娃闻见那味道是直直凑了上去，因为筷子用得还不算熟练，夹了许久都没夹成，反倒是碎了一大块。看见这样陈娘子赶紧小心地给儿子夹块肉去，只是在过程中，随着那异香扑鼻，陈娘子的嘴里也是忍不住泛起一丝口水。
“好、好吃！！”
“娘！我还要！！”
那软烂的肉块一入口，便是一阵的香甜，即便是小娃娃也能轻松把一大块肉抿进嘴里。
见着这样，陈娘子刚要再喂，一旁的陈学正却是拦下了她。
“娘子，你也尝尝吧！兜儿这边，我看着。”
听见这话，陈娘子点点头，才伸手夹起半块。
她晓得儿子喜欢，所以不想多吃，只夹起了半块。可是这东西一入嘴……
【这滋味……】
【怎会这样好吃！！】
此后不用陈学正多说，陈娘子就再夹起剩下半块。
很快一家人凑在一起就吃完了那一小陶锅的肉块，还用剩下的肉汁汤，美美地泡了饭吃。
而这场景，今日出现在了国子监里不知多少小官的家里。
当然除此之外，也有人巴巴地将那玉脂凝香方肉送到了别家，比如四门学的一个李学录。
他的消息灵通得很，因为在国子监当值的缘故，不少人会来托关系，让他照顾照顾自家孩子。
而这日有个财大气粗的人家派了人找上他来，说是国子监食堂里的玉脂凝香方肉出名，若是能拿出一份来，能得那个数儿！
看着那人的比划，李学录是立刻动了心思。于是等到下值，就马不停蹄地去绝味食堂要了一份玉脂凝香方肉带走。
看着那新鲜到手的银钱，李学录高兴地想去买二两酒来。
【这倒是个赚钱的法子！】
少吃一顿，换一笔意外之财，划算得很！
想到这里，他也泛起个心思。
【若是外头人都想尝尝这食堂里的东西，那我多卖几份不是更好？】
想到这里，李学录问向了对面的管家。
“再多来十份，你家可要？”
听见这话，那人赶紧是点头。
“那自然是最好！李郎君可有法子？”
“自然有！”
李学录很肯定地回答了一句。
如今这绝味食堂是只认票，不认人的！他手头还有不少饭票，大不了全部用了再说！
于是这日，李学录派不同的杂役去了食堂数回，总算是凑齐了份数，全部高价卖了出去，赚的盆满钵满。
而他也不晓得这卖出去的玉脂凝香方肉，全到了哪儿……
长安城里，一品楼内。
此时掌柜的擦了擦满头的汗水，不晓得该怎么回那包间里的雅客。
自从那国子监食堂里的玉脂凝香方肉扬名之后，就有不少客人过来刁难。问一品楼的掌柜，能不能用猪肉也做出那传说中的玉脂凝香方肉。
这事情，真真是难死个人！
谁不晓得那猪肉腥臊，哪里是能吃的东西！
掌柜的压着厨子做了几回，做出来的别说是端上去给贵人吃了，就是厨房里的杂役闻见了也只泛恶心。
“那玉脂凝香方肉真有那么好吃？”
“别是他们自卖自夸吧！”
“这怎么可能，这东西好吃，鸿胪寺的都传遍了！听说还有一道豆腐花汤，也极是鲜美！这名声，可做不得假！”
“呔！这一品楼还说自己是长安城里头一等的酒楼呢！连个猪肉都做不好吃，别拿来丢人了！”
“就是就是！今日若是吃不到好吃的猪肉，我就砸了他们家！”
“什么长安城里头一等的酒楼，全是在扯谎！”
被逼到没有法子，掌柜的就想起主家少爷入学时寻得门路李学录，然后派人过去同他商量。
没想到……
这人回来，竟是装了满满一车的玉脂凝香方肉！
“掌柜的，我足买了十份回来呢！这下能救场了！”
不用多说，掌柜的赶紧就要将东西送去各个雅间，还现给肉块改了个名字，叫一品香肉。
只是在去厨房改盘时，大厨们强着留下了一份。
“这是作甚？”
“我们倒要尝尝这玉脂凝香方肉是个什么滋味！我们这舌头灵得很，就不信做不出来！”
听见这话，掌柜也没多说什么，只让大厨们好生尝尝，一定要破解出这国子监食堂做猪肉的法子。
可是……
等到他招呼完雅间的贵客回来时，却只闻见一阵浓郁的醇香，看见全空了的食盒，一品楼最厉害的几个厨子，正围着食盒一阵的叹气、淌泪。
转头看见他过来，几个厨子直接就围上了他。
“掌柜的，这东西真是国子监食堂做的？也忒好吃了！！”
“这猪肉怎么可能做得这样好吃！！”
“才尝了几口就没了，这怎么做的出来啊！！”
“您一定得再给我们弄来几份好生尝尝！”
“对！多尝尝，我们一定做得出！！”
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