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刘大咪

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第388章 故意泄露

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三天后,鸡鸣巷。

一大清早,徐漠便在院子里面打沙袋。

沙包是徐漠前两天做的,用麻布袋改了改,然后里面装了沙子,吊在屋檐下便算成了。

三天前,徐漠回古山村后便和陈妙依来了城里住,主要是方便售卖糖霜的事情,不然住在古山村两头跑也太麻烦了。

徐漠正“呼呼”出拳痛击沙袋,院门外面忽然就传来了一阵马车的声音。

徐漠刚转头看向院门口,陈妙依便从厨房里快步走了出来。

陈妙依系着围裙,手上握着大勺,对徐漠道:“夫君,听声音应该是宁小姐来了,你快去开门呀!”

这几日宁雅欣每天早上都会过来,所以陈妙依对马车的声音非常熟悉,一听就能听出来。

徐漠转身走去打开院门,此时宁雅欣和玲儿刚从马车上下来,一见徐漠开门迎她们,两人马上露出了开心的笑容。

徐漠将两人迎进家门后一边带上了院门,一边打趣道:“我说,你们每天早上怎么能来得这么是时候,每次都是妙依快要做好早饭了,你们就来了,该不会你们一直在外面等着,闻到味才出现吧?”

玲儿一听这话便低头开始憋笑。

宁雅欣当即白了一眼徐漠,没好气的道:“说谁是狗呢?你才闻着味出现呢!”

双方笑闹了几句,然后便一起进了堂屋。

陈妙依这时正好从厨房里端出早饭,玲儿见状急忙过去帮忙。

不一会儿,桌上就摆满了东西,有馒头有包子有肉饼,还有加了青菜瘦肉的白米粥,以及两个下饭咸菜一碟炒青菜。

徐漠招呼了一声,四人便围坐在桌旁,一边说话一边吃了起来。

“姐姐,你这厨艺真是越来越好了,我现在觉得你做的早饭比我家的好吃多了!”宁雅欣恭维道。

玲儿已经知道大小姐和徐漠的情况,所以她也不算是外人了。

陈妙依有些不好意思的道:“妹妹,你就别取笑我了,我哪能跟你家的厨子比呀,我就是瞎做,哪有什么厨艺呀!”

说完,陈妙依便快速摇了摇头,低头继续吃早饭。

宁雅欣笑了笑,接着便看向了徐漠,道:“对了公子,昨天下午开县分号的人过来了,他们问我,为什么还没把糖霜运过去,他们都已经准备好帮我们分销了。”

徐漠淡定道:“不急,再等等看。眼下咱们糖醋系的菜品是越来越火,糖霜也越来越受大家的关注,估计到时候咱们放开来卖的时候,也许自己都不够卖呢!”

自从珍馐楼推出了糖醋系菜品,信州县一带便立刻掀起了一股糖醋热。

大家纷纷前往珍馐楼品尝糖醋系菜肴,尤其是糖醋排骨,格外受众人追捧,瞬间登顶了珍馐楼畅销菜品的销冠!

连带平日不太受人关注的排骨价钱也跟着水涨船高,风头竟有些赶超肉类的意思。

宁雅欣微微点头,毕竟把糖霜运去开县、合阳分号卖的话,一来要给些差价给友商赚,二来运输商也有话费。

所以徐漠认为,不用这么急着把糖霜运过去,等先看看信州这边的销售情况再决定。

顿了顿,徐漠忽然起身离开,走去卧房里拿出来了一张纸,上面有很多字,也不知道写了什么。

徐漠将纸递给了宁雅欣,道:“雅欣,你看看这个......”

宁雅欣放下筷子接过一看,顿时有些不解,问道:“公子,这不是炒糖色的法子吗?你写这个做什么?”

玲儿感到好奇,便也探出头看了一眼纸上。

徐漠一边嚼东西一边说道:“雅欣,拜托你个事,一会儿你让人悄悄把这个给传出去,尽快让它在百姓之间流传开来......”“你记得,一定要说这是从珍馐楼里泄露出来的炒糖色法子,绝对正宗!”

“什么?”宁雅欣呆住了。

陈妙依和玲儿也都惊讶不已,不约而同的停住了吃东西,表情诧异的看着徐漠。

宁雅欣不解,问道:“公子,你上次在珍馐楼的时候不是还说过,要大家严格保密,不能让同行们偷学去吗?”

徐漠微笑点头道:“没错,我是那么说过,不过我那么做只是希望让别人知道,珍馐楼方面非常看重炒糖色的制作方法,只有在这种情况下泄露出去的东西,大家才会更感兴趣!你说是吧?”

宁雅欣仔细一想还真是的,人有时候就是这么贱,白送的不稀罕,偏要藏得严严实实,然后不小心泄露出去的方子或者法子,人人才会抢着要。

“公子,原来你一早就打算好了,要把炒糖色的法子泄露出去。”宁雅欣道。

徐漠点头道:“其实你不用感到可惜,炒糖色也不是什么复杂的烹饪技术,就算我让大家捂得严实,以后时间一长,照样会流传出去,一味的保密是没什么意义的。”

宁雅欣缓缓点头,她之前全程看过如何炒糖色,知道并不复杂,所以徐漠说得一点没错。

陈妙依十分好奇,这时忍不住问:“夫君,只要把炒糖色的法子传出去,糖霜就会变得好卖起来了吗?”

徐漠十分自信的道:“肯定会的!如今糖醋系的菜品在信州城,虽然不敢说是家喻户晓,但也能算大名鼎鼎了吧?”

说着,徐漠就看了看宁雅欣,道:“雅欣昨天不是说了吗?有些同行已经在偷偷研究糖醋排骨了,但他们都不知道正确的炒糖色步骤,所以暂时还没成功......”

徐漠继续道:“糖霜虽然降价了很多,但对大多数的酒家酒楼来说,成本还是挺高的。”

“如果他们尝试了很多次都失败了,成本消耗过大,那他们也许就会失去制作糖醋系菜品的兴趣,短时间内很可能就不去研究糖醋系的菜了。这对我们来说,可不是个好消息。”

宁雅欣听到这里已经完全懂了,马上就道:“公子,我明白了,那些人如果知道了炒糖色的正确方法,就算他们做的菜达不到珍馐楼的口味,至少也不会差到哪里去......”

“只要炒糖色是对的,他们便不用担心浪费糖霜,也就会乐意研究糖醋系的菜品,只要他们以后反复钻研和调整口味,糖醋系的菜色必然会成为他们自己店里的特色菜,糖霜便会成为他们必不可少的原料之一!”

徐漠点头道:“没错!而且富人之家和一些中等之家大概率也会掀起制作糖醋系菜色的风潮,到时候更多的销量不就有了吗?”

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