花街隐厨—第18章—鸡丝汤面
玉绫三楼的走廊。
晴空妍揉着惺忪的睡眼，打着可爱的小小呵欠，漫步而行。
就在昨晚，她的人生崩塌了。没有哪个妹妹在看到自己景仰的哥哥变成女孩子之后还能保持冷静的。即使是在星界住了三年的晴空妍也不行。
那是一种，打开了某扇门的感觉。
之前只知道哥哥是在花楼打工，却没有想到……那艳绝近仙的风姿让她无法相信自己看到的一切。
昨晚太过震惊的她在准备好的房间住了一晚，原本的“与哥哥挤一张小床”的打算也成了泡影。甚至连哥哥在外面轻声说的那些话也拿枕头捂住了耳朵没有去听。那是与哥哥平时，或者说与她见面时的声线不同的声音，有着一种别样的魅力。
连吃东西都心不在焉的晴空妍明明是新年第一天，却感觉自己有点饿。
从未来过玉绫的她却听同桌的漂亮姐姐（真的姐姐）讲过，其中的几道菜是那位花魁姐姐们专门的厨师准备的。
那么，这里应该有那位只是瞄了一眼的姐姐的厨房，或许她已经开始准备早餐了也说不一定。
揉了揉似乎在抱怨的肚子，晴空妍咽了口津液，即使是昨晚心不在焉的浅尝，她依旧感觉自己的舌头似乎都要掉了。但是哥哥煮的面……哥哥啊！！！
就在这个时候，晴空妍嗅到了一股味道，很微弱，似乎隔了很远，但是只是撩过鼻尖，便诱出了她些许涎水。
晴空妍心中有了判断，必然是厨房间隔了空间，如果不是她的“能力”，或许也不能察觉到。
因为星界的包容性，在这里很多体系的力量都可以使用，所以在原本世界只是普通人的晴空妍有了些许能力，只是对于空间另一侧事物的感知力，当然，未来能有如何的成就就不知道了。
鼻尖轻轻一动，那淡然而深邃的味道愈发清晰，并不擅长循味的晴空妍只能一边吞咽着津液，一边寻找着味道最浓郁的地方。
并不难找。
毕竟是厨房，门要小上一号，而且那诱动人心的味道已经若隐若现，轻抚晴空妍的脸庞，围绕着她的身体，像是哥哥的手……哥哥，哥哥，呵，呵呵，哈哈。
轻轻敲了敲门，眼瞳中似乎失去了光彩的晴空妍就听到一个富有朝气的声音“唉……啊，对哦。来了，等一下。”在星界待了几年的晴空妍已经可以听出，那是一个未经人事的女子的声音，应该，没错吧。
扎着小辫的女子，看上去比晴空妍大那么一两岁，但是眼中的成熟与自信是一直被哥哥所保护着，只是认真读书的晴空妍所没有的。
打开了门，没有了空间的阻隔，那股馥郁的味道便再也掩盖不住，如同春日的风，带着微微的暖意，还有清雅纯美的香味。那是花香，这是炖汤的香味，决然不同，却并不影响晴空妍确认，这里就是厨房。
“你是……啊，晴洛梦姐姐的妹妹，是来吃早饭的吗？今天应该会晚起，所以我还什么都没有准备呢。”一边说着话，那位应该是名为“小九”的小姐姐便自己走进了房间，也示意晴空妍可以跟在她的身后。
“是，哥，不，姐姐受您照顾了。”晴空妍恭敬地打了个招呼，毕竟这么年轻的小姐姐却已经有那么好的厨艺，还已经开始工作，想想自己，都要高中毕业，却因为是在星界，连打工都没有过。
“呀，晴姐姐真的很漂亮呢～～～昨晚的表演，真是遗憾，都在听她弹琴，只是最后匆匆看了她一眼，不过晴姐姐要求也太高了。那么棒的演出，却似乎还是不满意……”
那位九小姐姐说着话，没有回头的她自然看不见晴空妍的苦笑，哥哥他啊，不是对自己要求高才脸色不好，他是看见了晴空妍，才会那么惊慌失措，不过手居然依旧那么稳……哥哥他果然很努力呢。
失落的晴空妍没有回话，九小姐姐就转过头来，有些不好意思地说道“抱歉啊，忘了你们不是星界人了，姐姐居然会当花魁什么的，并不是什么值得高兴的事吧。”然后啊，她认真地说道“那我就做点好吃的给你吧。”
看着那位莫名就燃起来了的九小姐姐，晴空妍嘴角一咧，苦笑着。身在星界，姐姐当上花魁养着妹妹并没有什么，关键的问题是……她不是姐姐，他是哥哥啊！
……
已经沉入自己的思绪之中的小九并没有注意到身后晴空妍的苦恼，只是已经做出了心中的决断。
粥还在熬，那就下碗面条，速度会快一些吧。
两人份的面粉，三个鸡蛋只取蛋黄。如果是平时，小九会加一堆鸡蛋黄，不加水，就那么揉出劲道得夸张的面条，但是在新年第一天，吃得饱饱的早上，还是不要吃那么多鸡蛋了。
一点水，用力揉捏，恰到好处的力度会使面条上劲，形成弹牙的口感。
很快，一个金黄色的光洁面团落在揉面专用的面板上。即使只是三个鸡蛋黄，颜色虽然还不完美，但已经很漂亮了。
本来应该是要醒半个小时左右的，但是现在赶时间就不那么讲究了，剩下的就靠小九的揉面技巧来弥补吧。
如果是拉面的话，就要将面团搓成长条，再拉伸折叠，形成细长的拉面。但是啊，拉面虽然好吃，可是以小九现在的手法做出来的面，是不能拉的。所以就要用到擀面杖了。
一遍遍将面团擀成薄薄的面皮。卷在擀面杖上被压扁的面皮如果全部展开，小小一团面，却也有不得了的面积。但是展开就没法切面了，所以将面皮一层层堆叠起来，大约是半把刀的宽度，这样子切起来是最顺手的。
刀在面板上轻轻落了两下，算是热身，左手手指压住叠起来的面皮，不时后退，右手的刀快速起落，一根根金黄色的面条就出现在了刀的右边。
切好后拿起面条一抖，甩去其上多余的面粉，下入即将沸腾的热水之中。
这点时间，小九已经捞起高汤锅中的鸡只，取下了大腿肉，虽然最好还是鸡胸肉，但炖汤的母鸡鸡胸肉就太柴了，大腿肉也是可以的。
三勺高汤放入小锅之中，加点盐增加咸味。如果可以，当然还要加一些南瓜泥，可以增加鸡汤的稠度并带起金黄的色泽，但是新年第一天的早上吃这个就太甜腻了，果断放弃。鸡腿肉快速扯成鸡丝，还好这鸡只是刚熟，如果真是吊汤结束，那就根本不能吃了。
一碗冷水加入翻滚的煮面水中，这样子面条才会更加筋道。待到沸腾，捞出的面条控干水份，就放入提过味的高汤之中。稍微撇了一下油的汤虽然没有清汤那般纯粹，却也不会有油腻感，而且新年嘛，就是要稍微多一些油脂啊。
将鸡丝摆在面上，放两棵烫熟的小青菜，加三粒枸杞算是点缀，一碗鸡丝汤面就完成了。
端着两碗面，小九走到了餐厅之中，就看到那位晴妹子就已经咽着津液，眼神炯炯地望着她。果然啊，心情不好的时候就是要吃面啊。
当然，等一下的粥她也要喝的，好的厨师都有一个很好的胃，不然怎么能够试味试个几百次。
……
晴空妍看着那碗放在自己面前的面条。淡色微微耀着金亮光华的面汤中，浸着一层嫩爽的鸡丝，可以看见其下金黄亮洁的面条，只是一小团，量不多，应该是考虑到昨晚的年夜饭，减少了面的量。两棵小青菜和枸杞算是点缀，绿与红给了整碗面更丰富的色彩。
轻轻拌了拌面条，被油脂略微压住的热气裹着郁人鲜香，扑面而来，温暖而又诱惑，撩动人的心弦。面条上零落的汤水如无垢的液珠颗颗滴落，溅起泛着粼粼金光的波纹。
晴空妍吞了口津液，迫不及待地将她可爱的唇印到碗沿，喝了口那似乎清纯的汤水。身体，在轻轻颤抖，看似无味甚至可能有些油腻的汤水却是前所未有的清爽，但是紧随而来的，是迸发般的鲜美滋味。
小九精心调制的高汤那是何等美味，沉浸其中的各种鲜味物质以那一勺盐为纽带，交融包合在一起，冲击着晴空妍舌上的每一个细胞。
她们似乎有点迷醉，回荡给大脑的电流只是传递出唯一的话语，好吃。继而，更多！
但是晴空妍的毅力还是止住了她的动作，或者说是不停吞咽汤水的难度抑住了她的想法。她放下面碗，长长出了一口气，淡然鲜香的滋味与那香息裹在一起，飘荡，漫在晴空妍的鼻尖，轻轻撩动她的鼻腔。
面。
撩起一筷面来，没有停滞便喂入了口中。裹挟着那浓烈鲜味的面条，却并非是那汤水的衬托，而是其伴侣，甚至是主角，馥郁的面香伴随着咀嚼在口中漫开，原本柔顺的面条以弹牙的口感撞击在牙齿之上，带来双重的享受。
不时，可以咬到一些不同于面条的柔软而带着些许韧性的细丝，混杂在面条中的鸡丝只是咀嚼，其中吸满的高汤便溢了出来，与还未完全释入汤中的肉鲜交融在一起，给予了淡雅的面条更多的滋味。
喝下最后一口汤，依依不舍地放下面碗的晴空妍还是知道，这份享受，最终还是结束了。心中竟在隐隐懊悔，昨晚为何不认真品尝美食。
然后，她便想起了昨晚的事。
“在烦恼吗？”即使是不通人心到小九这个程度，她也依旧看出了晴空妍的烦恼。那是独属于少女的烦恼，所以小九只是自以为是地说道。“确实呢，有一个优秀的姐姐很辛苦呢。而且啊，她还为了你牺牲了很多东西。”
太多了，晴空妍欠哥哥的太多了，即使是最扭曲的变态也想不到这样的发展。或许早在三年前，一切就都已经……
“但是啊，这就是姐姐啊。为了妹妹，能够牺牲那么多。所以，你怎么能够那么失落。你要努力地去回报她的付出吧。现在只能开心地享受生活，未来要为姐姐做更多的事。你可没有垂头的时间了，要好好想想，自己能够做些什么。”就像是自闭师傅呢，对着小九倾囊相授，所以小九也对他涌泉相报，不离不弃，绝对，绝对要让师傅振作起来。当然，能再尝尝师傅的菜就更好了。
“能够做的事……”晴空妍喃喃自语。
哥哥所想的，就只有回家了吧。然后便是……想到哥哥为自己找学校的奔走，晴空妍也明白，那就是自己必须洁身自好，好，她想起班里那几个本来关系就一般的同学。远离，远离！
呼～有了打算，就一下子放松了呢。
“哎哎……妹妹，不是，妹妹这么早就来吃早餐了吗？”
就在这个时候，一个变了一次声调的声音响了起来。那是心情有些郁闷，所以打算来吃点什么慰藉一下自己的晴洛梦。
尴尬相对的一对兄妹，心中唯一的念头竟然那般巧合。
啊啊，不可能，绝不可能轻松。
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