一
在《西游记》中，我们经常看到妖怪们抓住唐僧一行人，却选择将他们蒸着吃。这样的情节在故事中屡见不鲜，让人不禁产生疑问：为什么妖怪们不直接将唐僧等人吞下肚子，而是要费心去蒸着吃呢？这个问题引发了我深入思考。首先，从故事的角度来看，妖怪蒸唐僧一行人可以说是剧情发展的需要。如果妖怪直接将他们吞食掉，那么整个故事就会提前结束。而通过将他们蒸着吃，可以制造更多的冲突和波折，在故事中增悬念和紧张感。这也是作者创作时为了增加故事趣味性和可读性所做出的安排。其次，在文化背景方面解释这个现象也很有意思。中国传统文化中有一种尊重生命、讲究礼仪的思想观念。在古代中国社会，人们对待食物有着独特的仪式感和讲究。将食物加工烹饪成美味佳肴，不仅是为了满足口腹之欲，更是一种对生命的尊重和对丰富生活的追求。
所以，在《西游记》中妖怪选择将唐僧等人蒸着吃，可以看作是对传统文化的一种致敬和延续。所以，在《西游记》中妖怪选择将唐僧等人蒸着吃，可以看作是对传统文化的一种致敬和延续。这种将食物加工成美味佳肴的仪式感，不仅体现了中国古代社会对生命的尊重，也展示了人们对丰富生活的追求。在古代中国，烹饪被视为一门艺术，它不仅关乎满足口腹之欲，更是一种表达情感和传递思想的方式。通过巧妙地搭配食材、调味品和烹饪技法，厨师们能够创造出令人垂涎欲滴的美食。而这种独特的烹饪文化也深深影响了《西游记》这样经典的文学作品。再者，在情节设定方面，妖怪选择将唐僧等人蒸着吃也体现了他们的智慧和心机。妖怪们往往具有一定的智商和心计，他们深知唐僧等人身上有法力护体，并且在取经路上还能遇到诸多神仙、佛陀等强大存在。如果直接将他们吞下肚子，恐怕会引来更大的麻烦。而通过蒸着吃这种方式，可以削弱他们的法力，并且减少与其他强者发生冲突的可能性。这样做既能满足自己的需求，又能保证自身安全。最后，在故事意义方面解读这个现象也颇具深意。妖怪们抓住唐僧等人并选择将他们蒸着吃，可以说是一种象征和隐喻。
在这个故事中，唐僧代表的是正义、慈悲和智慧，而妖怪则代表着邪恶和欲望。通过将唐僧蒸成香喷喷的肉块，可以解读为邪恶力量试图消化并掌控正义力量的企图。而唐僧等人能够逃脱妖怪的魔爪，并最终取得真经，也体现了正义必胜于邪恶的价值观。并非是简单的情节安排，而是包含了多重意义和思考。从剧情发展、文化背景、情节设定以及故事意义等方面来看。这种设定不仅增加了故事趣味性和可读性。更深层次地反映了作者对传统文化的尊重和对正义胜于邪恶的价值观念。
二
吃唐僧，为啥众妖总要蒸一蒸？
甚至，唐三藏自己也认为，被蒸了味道最佳。
唐僧道：“我命在天，该那个妖精蒸了吃，就是煮了，也算不过。”
——第28回《尸魔三戏唐三藏 圣僧恨逐美猴王》
切片穿起来烤了，刷上油，撒些胡椒孜然，不够诱人吗？
唐僧肉究竟应当怎么吃？今天，阿研带你一探究。
为啥要吃唐僧肉？
答案很简单——吃唐僧肉会长生不老。
可是，有谁验证过吗？难保这说法不是谣言。
第一个喊出“唐僧肉可长生不老”口号的妖精，竟是白骨精。
造化！造化！几年家人都讲东土的唐和尚取大乘，他本是金蝉子化身，十世修行的原体。有人吃他一块肉，长寿长生。真个今日到了。
不过，白骨夫人既不是哪位菩萨的童子，也不是某个仙君的坐骑，没钱没势没背景，这个说法不过道听途说。白骨精的话，不足为信。
可是，纵观整个《西游记》，所有妖怪都不约而同地知道，唐僧肉有非凡功效。
说好的不信谣、不传谣，妖怪们难道不知道？
我们不清楚信息的源头究竟是哪里，总之，这个说法让唐僧的取经难度一下子上升了好几个系数，取来的经书也显得分外珍贵。
要不然，除了“吃唐僧”，那些雄性妖怪还有什么理由去捉唐僧，以提升取经难度呢？总不能说，大王要捉个白胖和尚来当“压寨夫人”吧。
珍贵的食材要蒸食？
《西游记》中要吃唐僧肉的妖怪，少说也有十几个，主流的烹饪方式，当然是“蒸”。
为什么呢？蒸食唐僧，有什么好处？
1、蒸食熟得慢
水的比热容大，给水加热的时候，升高到相同的温度，需要更长的加热时间。这样，悟空就有时间去搬救兵了。
唐僧是有主角光环的，要是油锅一炸，分分钟挂了，后面的戏还怎么拍？
2、蒸食嫩多汁
我们都知道，清蒸是最能保持食材营养成分、最健康的烹饪方式之一。
清蒸的时候，水蒸气遇到唐僧，会液化成小水滴，液化放热，温度升高，肥美如唐僧，必然鲜嫩多汁、入口即化！
俗话说得好：高档的食材，只需要最简单的烹饪方式。
3、蒸食更郑重
历史上，“蒸”字曾经和“祭”字同义。《尔雅》记载：冬祭曰蒸。
祭祀用的贡品要保持形状完整，比如一整头猪。在没有微波炉的古代，要想使食物在外形完整的前提下熟透，蒸是最佳选择。烧烤、油炸都有可能出现“外焦里生”的情况。
“蒸”是先民们祭祀时重要的烹饪手段之一。珍贵如唐僧的食材，当然要选择这样郑重的烹饪方式。
4、蒸食分量足
做过饭的小伙伴都知道，肉类经过烧烤或油炸之后，其体积会缩小，但清蒸则不影响食材的大小。
山洞里的小妖那么多，唐三藏却只有一个，一妖一口都不一定够分，再油炸过后缩了水，可还了得？
其他的烹饪方式，比如腌制，则需要把唐僧分成小块，以便入味。可是山洞里妖多手杂，万一有人偷偷咬一口，很难发现。一整个上锅蒸，则很容易监督，是否有人偷吃。
炖汤也不好。营养物质都流失到汤里了，保不齐会影响唐僧肉长生不老的功效。
食不厌精 脍不厌细
唐僧要蒸食，是有官方说法的。狮驼国的大鹏怪，详细论述了唐僧的吃法。
1不许吓了唐僧。唐僧禁不得恐吓，一吓就肉酸不中吃了。
2必须待天阴闲暇之时。
3拿他出来，整制精洁，细吹细打的吃方可。
4吃唐僧是要整个活人蒸了来吃。
大鹏鸟毕竟是如来的舅舅，见识非凡，知道唐僧是“上邦稀奇之物”。这样的珍稀食材，食用前要提供足够的心理关怀，防止受惊。
食用时须得选个良辰吉日，将唐僧洗净晾干，整个蒸了方能保留营养价值。吃的时候还要细细品味，万不可囫囵吞枣，以便尽其功效。
“狮驼岭”那一难，大鹏怪三兄弟真的把师徒四人放进了蒸笼，唐僧在最上层，皮糙肉厚的猪八戒在最底下。
“食不厌精，脍不厌细”，孔夫子的教导固然没错，但是妖怪们如此遵守礼教的结果就是——他们从没吃到过唐僧肉……
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